hancy002
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센불
센불-중불
중불
등록일 : 2019-02-07 수정일 : 2019-02-08
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.hancy002
짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002
| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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완존 맛나네요ㅎㅎ. 달달하니 도시락반찬으로 딱~초딩아들도 좋인합니다. ㅋ ㅋ
간단하고 맛있네요 후기를 안봐서 항상 레시피데로 하면 양념이 모자라길래 더 여유있게 했더니 완전 간장치킨 맛이에요 맛있는데 대신 조금씩만 집어 먹어야겠어요
덜달게 하려고 설탕이랑 올리고당은 한스푼씩만 했어요~ 그래도 아이가 맛있다고 계속 집어먹네요^^ 안딱딱해지고 맛있어요 감사합니다~!
아이들이 맛있다며 서로먹어요~ 근데 제입맛에 좀 단것같아서 다음엔 설탕한스푼 빼려구요
두배양으로 했어요. 견과류는 해바라기씨로만 했구요. 설탕이랑 올리고당은 레시피에서 한숟가락씩 뺐어요. 무게를 안재고 그냥했더니 양이 좀 많았는지 양념이 코팅되듯이 되었지만 딱딱하지 않고 적당한 간이 너무 맛나요. 조만간 이 멸치볶음 넣고 김밥 싸야겠어요
건과류를 안좋아해서 늘 넣지 않고 하다가 처음으로 해봤어요~ 촉촉하니 맛있게 되어 잘 먹었습니다~^^
진짜맛있어요! 설탕이 조금 많을것같아서 한스푼뺐는데 기가막히게맛있네요 밑반찬으로 먹을음식했는데 너무 든든해요 ㅎㅎ 좋은레시피감사합니다
맛있는 레시피 너무 감사합니다! :) 김밥김에 밥이랑 멸치볶음만 넣고 싸서 먹었는데 너무 맛있었네요!!
)
좀 달다는 평이 있어서 올릭당은 생략하고 만들었어요. 맛배합이 훌륭합니다.
)
멸치볶음이 늘 두려웠던 제게는 황금레시피입니다 벌써 몇번을 해먹었나몰라요 좋은 레시피 너무 감사드려요
)
지금까지 만든것 중 젤 맛나요. 좀 달거같아서 설탕은 반만 넣었어요. 그래도 맛나요~
진짜!!후기 처음 남겨요 이것저것 레시피보고 따라 많이 해봤고 아들이 멸치볶음 진짜 좋아해서 다른 여러 레시피나 친정엄마 스타일 등등 이것저것 해봤는데 멸치볶음은 솔직히 거기서거기라고 생각했었는데 앞으론 이레시피로만 하려구요 진짜 이대로하니 촉촉하고 멸치끼리 안뭉쳐져서 좋아요 아들이 어찌나 잘먹던지 맛있다는말 잘 안하는데 이건 맛있다며 엄~~청 잘먹네요 아이가 먹을거라 설탕양이랑 간장은 줄였어요~ 감사합니다♡
)
맛있어요~레스피대로 했는데 제입맛으로는 좀달아서 담에 설탕을 한스푼빼고 해볼려고요~감사합니다!
맛있어요!! 멸치양을 100g만 했기때문에 양념을 반으로 줄였어요 돌덩이처럼 딱딱해질까봐 물엿은 불끄자마자 넣었어요 ! 우리딸 멸치 주먹밥 먹더니 더 해달라고 하네요 ^^감사합니다♡
)
마늘이 오래됐나.. 맛있는 맛은 안나지만 멸치가 안 딱딱해서 좋아요! ^^ 맛있게 잘 해먹었어요~ 다음에 다시 도전 해봐야겠어요
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맛있어요 설탕 한스푼 줄이고 마요네즈 휘휘 두르니 더 촉촉하고 맛나네오 감사합니다!
그냥 뻣뻣하고 바삭한 멸치 요리만 고수해왔었는데 너무 맛있게 요리해 먹었네요 이 요리법 강추합니다
앗 맛있네요!! 친절한 레시피 감사합니다^^ 마늘이 쉽게 타는데 올리브 오일이라 그럴까요?
)
저는 설탕을 조금 줄여 만들었는데 진짜 맛있어요!!! 선물받은 하루견과 처리에도 아주 좋았습니다^^
이 레시피 간단하고 느무 맛있어요. 마늘향 미리 내니깐 풍미가 아주 그냥.. 감사해요!
엄마가 해주시는 멸치볶음이랑 거의 흡사하네요ㅎ 해놓고 신랑 퇴근하기만을 기다리고 있어요 얼른 맛 보여주고 싶어서 ㅠ 칭찬들을 수 있겠죠??^^;
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정말 맛있는 멸치 볶음 잘먹었습니다 감사합니다 건강하시고 행복하세요 ^^~
굵은 멸치로 견과류 넣고 했눈데 짜지도않고 너무 맛있어요~~^^ 밥반찬으로도 신랑님 맥주안주로도 딱 이에요. 입 짧은 아드님도 오~~하네요^^ 감사합니다.
)
가족 모두 좋은 시간 되신 것 같아 너무 좋네요~ 감사합니다^^
지금껏 참고한레시피랑은 다르네요 쉽고간단하면서 정말딱딱하지가않아요!!
맞벌이 주부7년차...여태 멸치볶음하면 짜거나 딱딱하게 굳거나 해서 늘 하기싫은 반찬이었는데 이 레시피덕에 자신있는 반찬중 하나로 등극합니다.감사해요^^♡
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후기보고 설탕한스푼 올리고당한스푼 하니깐 제입맛에 맞네요~멸치볶음 맛있어요. 레시피 감사합니다.
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들쑥날쑥했던 멸치볶음맛이 내가 좋아하는 정확한 레시피를 드디어 찾았습니다. 양념간장에 살짝 조린 견과류도 반찬뿐만아니라 맥주도 한캔 부릅니다 아주 맛나요~ 냉장고에 들어갔다 나와도 하나도 안딱딱하고 맛납니다^^
여러분~!! 멸치볶음 레시피는 이걸로 하셔요~!! 제가 오만가지 레시피로 다해봤는데 이게 최곱니다. 딱딱하게 굳지도 않고 너무 맛있어요~!! 강추강추~~!!
정말 맛있게 만들어 먹었어요~~ 감사합니당 3살 아이도 잘 먹는 레시피네요!
너무 맛있어요! 저는 멸치 양이 적어서 알려주신 양념의 딱 반만 만들어서 했는데 간도 정말 잘 맞고 맛있습니다! 개인적으로 너무 단건 싫어서 설탕량 반으로 줄이고 매실 넣었어요!
)
설탕, 올리고당 1T씩 줄였는데도 제 입 맛엔 충분히 달달해요~ 소스 만들어놓고 볶기만 하면 되서 만들기 편해요 :)
그만 멸치 120g에 호두 180g을..ㅋㅋㅋㅋㅋ그래도 넘맛있었어요 ㅎㅎ감사해요 ㅎㅎ
너~~무!!맛!!있습니다 세번째 해서 지인들이랑 나눠먹는데 다들 맛있다고 하네요~~♡
정말 맛있는 레시피예요. 견과류 먹는 재미도 있고, 잘먹고 있어요. 감사합니다^^
맛있어요~ 기름 넉넉히 두르고 튀기듯, 바삭하게 했어요, 간장양념 비율이 제입맛에 너무 괜찮아서 스크랩했답니다^^
)
너무 간단하고 편하게 반찬하나 만들었네요 마지막에 시간 조절 못하고 볶아서 ㅜ 조금 딱딱해졌지만 그래도 맛있어요 ㅎㅎ
)
덕분에 실패하지 않고 멸치볶음 할수 있었어요~^^ 다들 맛있다고~ 감사해요
늘~ 스크랩해놓고 이 레시피로 해요. 실패없는 맛. 걱정 없어요. 전 달지도 않고 제 입맛에 딱입니다^^ 감사합니다
)
설탕이랑 올리고당 조금 빼고했는데도 너무 맛있었어요. 아래후기에 딱딱해졌다고 하신분 있는데 저도 그럴까봐 식히면서 나무주걱으로 여러번 뒤집으니 붙지않고 따로따로 식어서 서로붙지않았네요. 식어서 붙어서 굳기전에 뒤적뒤적 해주면서 식히세요 바삭 바삭 맛있어요 ~좋은 레시피 감사합니다~~^^
맛있구 간단합니다 딱딱해지지도 않고 약간달아서 설탕은 조금만 했어요 ^^
)
쉽고 빠르게 좋으네요 설탕올리고양만 좀줄여서 했더니 맛있네요 식용유에 마늘볶을때 약한불에 해야해요 까맣게타서 버리고 다시했어요
)
딱딱하게 만들지않는 레시피라 해서 따라 해봤는데 넘~ 맛나요~♡ 정말 딱딱하지도 않고, 비린내도 나지않아요~~ 이 레시피로 두번째 멸치볶음 해먹어요~~ 참고로 전 설탕 한스푼 뺐어요~^^ 앞으로도 자주 해먹을듯요~~ 손님이 오셨을때 이 반찬만 자꾸 손이 간다며 먹더라구요~~ 덕분에 맛있게 잘 먹어요~~ 좋은 레시피 감사해요~^^
)
맛있어요~~^^ 애들도 잘먹고 신랑도 잘먹고~~ 덕분에 옆집으로 배달도 갑니다♡
)
요리 고자인데 이 레시피로 칭찬 받았어요!! 기름에 멸치를 아예 튀기듯이 해버리고 마지막에 땡초 썰어넣어서 추가했더니 다들 좋아하시네요 ^^
간단하게 금방 만들었어요~~~ 제 입엔 조금 달아서 다음엔 설탕 양만 조금 줄이면 더 맛있을듯... ^^ 이 레시피 강추합니다~~~ ♡♡
)
견과류 안 좋아해서 빼고 만들었어요. 고소하니 짜지 않고 맛있어요! 감사합니다
)
와~~이제 진정한 멸치볶음 레시피를 찾았네요~^^ 아이도 남편도 맛있다며 너무 잘 먹어요!!!
그리 크지않은 중간멸치에다 땅콩, 호두 다져놓은거 넣고 만들었는데 맛있어서 다음번에는 견과류를 좀더 다양하게 넣고 만들어 보려고 합니다. 감사합니다.
)
견과류넣고 멸치볶음하고싶었는데 너무 맛있게되었네요~ 신랑이 짠걸싫어해서 간장 반으로 줄였더니 신랑이 맛있다고 잘먹네요^^맥주안주로도 먹기 딱좋아요~레시피 감사합니당~
)
두명이서 먹을거라 1/3만 했더니 3번정도 먹을듯해요 많이 달지않소 짜지않아서 좋아요
이레시피대로했는데 돌덩이처럼되어서 젖가락망치질 해서 간신히 부셔놨네요~~ㅠㅠ 그래도 맛은 있어요.
말이 필요없음..그저 감사의 인사를 드립니다.. 견과류랑 멸치의 조합 넘 좋네요..저는 설탕량을 좀 줄여봤어요..
)
마늘기름에 멸치볶음 했더니~~우후 고급스런 맛이 나오네요^^ 아주 맛있어요
견과류가 없어서 아쉽지만 맛있게되어서 넘 좋아요 레시피 감사합니다^^♡
)
아주맛있어요~ 저는 멸치가 부족해서 양념을 조금씩 덜했더니 딱 좋네요~^^
)
좋은 레시피 공유 감사합니다. 덕분에 정말 맛있는 멸치볶음 완성했어요^^
제가 만들었습니다. 지인에게 조금 선물도하고요. 사람 사는것같습니다.
)
와 진짜 맛있어요 잔멸치 잔득 있었는데 너무 맛있게 볶아져서 기뻐요
덕분에 처음으로 견과류넣고 해봤는데 맛있게되서 잘먹겠습니다~
덕분에 냉동실 정리와 맛난 멸치볶음 먹게되었네요. 감사합니다.
멸치볶음은 항상 실패했는데 이 레시피대로 했더니 성공했어요^^
밥도둑 양념이에요 호두가 넘 커서 담에할땐 다져 넣어야겠어요
)
맛 있어요.여러 가지 해봤는데 이 레시피가 제일 좋은거 같아요.
멸치 호두 각 300g로 했어요, 완전 맛있네요~ 레시피 감사합니다^^
)
만들기 너무 쉽고 맛있어요! 계속 이 레시피로 만들거 같아요;-)
)
정말 맛있게 먹었어요. 멸치볶음 레시피는 꼭 이걸 써야겠어요
)
반으로 줄여서 했는데 짜지않고 맛있게 잘 됐어요. 감사합니다
아침에 해서 먹었어요 정말 맛나요 저희 신랑이 좋아하네요^^
올려주신 레시피대로 했더니 진짜 맛있네요~^^ 감사합니다~♡
)
저희 어머님 레시피같아요 정말 맛있어요! 잘 먹겠습니다~ ^^
멸치볶음은 저한테는 어려운 요리였는데 맛있게 잘 됐어요
)
쉽고,맛있어요~~ 누구나 따라 배울수 있어서 감사합니다 ^^
)
맛있는데 조금 달아요~~~^^ 다음에 설탕 조금 빼야겠어요~~
)
덕분에 아이에게 최고의 요리사 소리 들었어요 감사해요
저 요알못인데 레시피대로 하니 엄청 맛나요 감사합니다
설탕 한숟갈 빼고 했어요. 단짠 최고.. 계속 집어먹어요.
쉽고 간단하게 잘 조리해서 먹었습니다ㆍ 감사합니다
진짜 맛있네요 레시피 간단하고 좋아요 감사합니다 ~^^
)
넘 맛있어요! 확실히 견과류넣으니 더 맛있네요 ㅎㅎ
)
달달 짭쪼름 맛나네요 레시피 간단해서 더 좋아요~^^
)
맛있어요!! 멸치가 짜서 양념은 반만 넣었어요 ㅎㅎ
간단하고 맛있네요 저는 모두대신 땅콩넣었어요~~^^
간단하고 깔끔한데 간이 딱 좋네요! 너무 맛있어요
호두 땅콩 아몬드 넣엇더니 더 좋네요~~^^ 맛있어요
)
진짜 바삭바삭 비린내없이 고소하게 잘 먹었어요
)
인생 첫 멸치볶음 성공해서 맛있게 먹었습니다!!!
)
맛있게 잘 해먹었어요^^ 좋은 레시피 감사합니다!
제가 해 본 멸치볶음즁 가장 맛있었어요!! 최고!!
)
간단하게 견과류 멸치볶음 도전했어요 맛있어요
좋은 레시피 감사합니다^^ 정말 맛있네요 ~ㅎㅎ
)
짜고 달달하고 맛있어요 좋은 레시피 감사해요
)
후기보고 설탕은 좀 줄였는데 진짜 맛있어요~~
마늘향이 살짝도는게 짜지도 않고 맛있어요~~
영양기득하고 맛있는 밑반찬으로 최고예요.~
멸치볶음 레시피 중에 최고 !!간이 딱이에요
견과류 없이 멸치만볶아도 너무 맛있네요!!
)
멸치볶음 처음으로 성공했네요 감사합니다.
설탕은 반만했는데 달달한게 맛있어요 ~ ^^
호두랑 멸치. 아몬드 듬뿍 넣고 맛나네요~
견과류가 없어 오롯이 멸치로만 했어요~^^
)
맛있게 했어용 ~~~ 100그람씩도 양이많네욥
맛있게 잘 만들었어요!잘 먹을게요 ㅎㅎ
)
단짠 단짠하네용 ㅎㅎㅎ 맛나용♡♡^^
)
잠 않와서 만들었어요. 맛나네요~~^^♡
고소하네요. 생각보다 짜지 않아요^^
넘 맛나요~~^^전 멸치 큰걸로 했어요
)
이거보고 따라하길 잘한거 같아요^^
넘 맛잇어서 또 만들라구 들왔어용
레시피가 따라하기 쉽고 맛있어요.
정말 쉽고 맛있어요!! 감사합니다!
맛나네요 래시피 감솨 합니다~^^
멸치대신 보리새우 넣었어요
)
간이 딱맞아요 진짜 맛있네요
)
아이들이 맛있다고 잘먹어요
맛있어요 레시피 감사합니다
정말 맛있네요 감사합니다^^
너무 맛있네요~ 감사합니다~
)
너무 맛잇네요 감사합니다
너무 간단하고 맛있습니다
)
항상 애용하는 레시피예요
넘 맛있어요. 감사합니다^^
)
세번째 만드는데 맛있어요
)
바삭바삭하니 참 맛나요!!!
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제일 맛있는 레시피에요
ㅎㅎ쉬운데참맛있네요~~
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성공했네요 감사해요~^^
맛있어요~추가해봤어요
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든든한 밥반찬이예요.^^
레시피 진짜 맛나요♡
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맛있어요.감사합니다
맛있어요 감사합니다
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정말 맛나요!!대박~~~~
잘만들어 먹었어요
달달하니맛있어요
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성공했어요!!!!!
맛있었어요~ 짱
완전맛있어용~
쉽고 맛있어요
넘나 맛나요^^
진짜맛나네요
너무맛있어요
맛있어요ㅎㅎ
)
넘 맛있어요
오~맛있어요
맛있네요~~
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맛있습니다
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맛있어요♡
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맛있어요~^^
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맛있어요!!
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맛있네요
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맛있어요
맛 굿 ㅎ
맛나요
저는 좀 짜더라고요.멸치가 붙지 않아서 좋아요
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비주얼비슷해요..맛있어요
크앙 쉽고 맛있어요!!!!
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이게 되네요..감사..
)
맛있네요~^^
넘 달아요ㅠㅠ
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6906029
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