Name: 반숙 마약계란 언제 먹어도 맛있어요
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 10개; 양파 조금; 대파 조금; 간장 1/2컵; 설탕 1/2컵; 물 1/2컵; 깨소금 조금

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구름달빛

반숙 마약계란 언제 먹어도 맛있어요

입맛 없을때 반숙 마약계란 한끼 식사로 간단하고 든든하게 식사 챙겨드세요

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
10개 구매
양파
조금 구매
대파
조금 구매

[양념]

간장
1/2컵 구매
설탕
1/2컵 구매
물
1/2컵 구매
깨소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

냉장고에 있는 계란은 삶을때 깨질수 있어 금방 사온 계란으로 10개 냄비에 넣고 계란이 잠길 만큼 물을 붓어 주세요

소금 한스푼과 식초 조금 넣고 끓여주세요 반숙은 8분정도 하니 적당하더라구요 완숙은 13분정도 했어요
냄비나 불온도에 따라 시간이 조금 틀릴수 있어요

계란 삶을 동안 냄비에 간장 물 설탕을 붓고 끓여서 식혀주세요

계란8분 삶아 내고 찬물에 샤워 시켜 주세요 10분정도 담궈 뒀어요

계란은 잘 벗겨지는 것도 잘 안벚겨지는 것도 있더라구요 이유가 무엇인지는 잘모르겠어요
껍질 벗긴 계란은 물기를 빼주세요

양파와 대파를 잘게 다져서 넣고 깨소금도 넣어주세요

끓여 놓은 간장을 넣어주면 완성 입니다

반숙 마약계란 양념장 한숫가락에 반숙계란 넣고 참기름 솔솔 넣어 비벼 보세요
https://seunmi1981.tistory.com

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등록일 : 2019-01-25 수정일 : 2019-04-09

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구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

포토 리뷰 4

요리 후기 7

돼부기 2019-03-17 15:13:58

저희 오빠가 너무 맛있다고 난리예요! 제가 만들기도 너무 쉬웠고요! 감사해요!

쉐프의 한마디2019-03-17 15:55:12

맛있게 드셨다니 정말 무한감동 입니다 감사드려요

v뚜뚜v 2020-01-14 10:03:29

맛잇어용 전 양파랑 파를 너무 많이 넣어서 매운 맛이 강하네요 ㅠㅠ 그래도 맛ㅇㅅ어여 ㅠㅠ

쉐프의 한마디2020-01-14 10:03:29

맛있게 드셨다니 감사드립니다 맛난 저녁드세요

찌냥 2019-03-28 00:20:58

남편이 맛있다고 난리예요^^ 감사합니다~

쉐프의 한마디2019-03-28 09:41:25

요리해서 맛있다고 하면 기분이 너무 좋아요 감사드려요

ssin9999 2019-03-31 19:12:23

간도 적당하고 맛있어요^^~

쉐프의 한마디2019-03-31 20:35:38

간이 입에 맞으셨다니 다행입니다 편안한 밤 되세요

권자몽 2019-06-01 20:16:06

잘 만들었어용 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2019-06-02 15:06:03

맛있어보이네요 감사합니다

♡애처가라면♡ 2019-03-22 14:20:12

레시피대로 해서 맛있게 잘먹었어요^^

쉐프의 한마디2019-03-22 15:27:51

요리 사진보니 저도 먹고싶네요 이렇게 후기 까지 올려 주시고 감사합니다

-최원호 2019-04-14 18:20:39

맛나게 먹엇네여

쉐프의 한마디2019-04-14 19:01:48

감사해요 주말 저녁 즐겁게 보내세요

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