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구름달빛

누구나할수있는 감자전 간식으로도 최고

쫀득하고 입에 짝 감기는 감자전 정말 쉬워요 누구나 할수있는 요리 도전해보세요
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자 3개 껍질 제거하고 깨끗하게 씻어 준비해주세요
믹서기에 갈면 맛없어 강판에 갈았어요
강판에 간 감자를 고운 채에 받쳐 감자물을 빼주세요 숫가락으로 눌러 된직할 정도로 감자물 제거해주세요
*감자물이 남아있으면 구워낼때 찐득하게 되어 힘들어요
감자물 위에 물은 버리고 밑에 깔린하얀 전분만 남겨두세요
감자와 전분을 골고루 섞어주시고 소금으로 간해주세요
팬에 올리브유를 두루고 중불로 먹을 만큼 크기로 구워주세요
*너무 크게 감자전을 구워내면 뒤집을때 실패하실 수있으니 초보님들 저처럼 작게해주세요
노릇하게 구워낸 감자전 완성입니다 칼로리가 적어 감자3개정도는 괜찮아요
맛있게 오늘 감자전 어떠세요?
https://blog.naver.com/hancy002/221479919478

등록일 : 2019-01-15 수정일 : 2019-04-09

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

요리 후기 21

아르~ 2021-10-01 20:07:23

여러레시피가 있었는데 다실패하고 이 레시피로 성공~ 애기줄려고 만들었는데 남편하고도 양념간장 찍어서 맛있게 먹었어요~ 아무래도 강판에 가는거랑 숟가락으로 그냥 꾹꾹 감자물을 짜주는게 성공의비결인듯요~ 예전엔 면포에 너무 짜서 그런가 다 부셔지고 안짜면 너무 질었는데 좋은 레시피 감사합니다~~겉바속쫄 최고예용^^ 

햬정 2019-06-10 17:43:43

초본데 레시피보고 아주쉽게 감자전 성공했어요..♡ 전 데코할게 없어서 아무것도 안올려 밋밋해 보이지만 맛은 괜첞았어요 ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2019-07-01 18:44:44

사진보니 먹고싶네요 감사합니다

뻘건태양 2019-02-15 17:17:30

가족들이 반응이 좋았습니다~~~ 만들기도 쉽고, 느낌도 쫀득하니 맛있게 먹었어요! 

쉐프의 한마디2019-02-16 10:47:13

가족들과 맛있게 드셨다니 저도 기쁨니다 후기도 올려주시고 감사드려요

댓글 11
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