Name: 아무 양념이 필요없는 미역줄기 볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 미역줄기 200g; 마늘 3알

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가시코스모스

아무 양념이 필요없는 미역줄기 볶음

마늘만 넣고 볶으면 끝나는 반찬^^
레시피라고 할 수 없는 반찬이죠~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역줄기
200g 구매
마늘
3알 구매

노하우

조리순서Steps

미역줄기는 2~3번 씻은 후
물에 15~20분 담가 짠기를 뺀다

물기를 뺀 미역줄기는 5cm길이로 썬다

달군 팬에 식용유를 두르고 마늘을 먼저 익힌다

바로 미역줄기를 넣고 4분 쯤 볶는다

통깨를 뿌려 상에 낸다

: 물에 불린 미역줄기는 한 가닥 먹어봐서
소금을 넣지 않아도 될 정도의 짠기가 남았을 때 건져서 조리합니다.

미역줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2019-01-10 수정일 : 2019-01-10

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레시피 작성자About the writer

가시코스모스

볶닦볶닦 섭이

요리 후기 2

나무야무 2019-02-11 01:09:01

다른레시피보면 이것저것 너무 첨가해 미역줄기맛이 사라지는데 이 레시피는 깔끔하고 미역향이 살아있어 너무 좋아요~^^

쉐프의 한마디2019-02-11 09:48:53

나물종류는 최대한 양념을 줄이고 그 재료 자체의 맛을 즐기는 게 좋더라구요~ 요리후기 넘 감사해요♡

Rosemary ♡ 2019-01-18 07:42:03

간단한 도시락반찬으로도 아주 좋아요! 감사합니다

쉐프의 한마디2019-01-18 09:06:47

아..도시락 반찬... 아련한걸요^^ 식어도 괜찮은 식재료라서 도시락반찬도 좋겠네요~~ 저두 감사해요♡

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