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딸기망고chsiiii

반찬과 안주 모두 되는 돼지고기 두부김치(김치제육볶음)

반찬과 안주 모두 가능한 묵은지를 넣은 돼지고기 두부김치에요. 두부만 제외하면 김치제육볶음으로도 먹을 수 있어요.
4인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료준비
- 시간을 단축하기 위해 두부 반 자른 후 전자레인지 용기에 넣어 데우기
- 데운 뒤 도톰하게 썰기

전자레인지

- 묵은지는 국물을 짜내고 한 입 크기로 썰기
- 양파 얇게 채 썰고 파는 어슷 썰어 준비
- 팬에 기름 조금 두르고 김치 볶기
- 2~3분 정도 볶은 후 고기와 나머지 재료 몽땅 넣어 볶기
- 재료가 익으면 파 넣고 한 번 휘리릭 볶아 참기름과 깨로 마무리하기
Tip. 부족한 간은 소금, 단맛은 설탕 추가
두부와 함께 접시에 담으면 돼지고기 두부김치 완성~!
팁-주의사항
- 삼겹살이나 두툼한 고기를 사용할 시 재료를 한꺼번에 넣어 볶거나 조물조물 무친 뒤 볶으면 돼요.

등록일 : 2019-01-08 수정일 : 2019-01-08

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

포토 리뷰 4
요리 후기 9

문정현 2019-04-03 17:44:21

간단하게 맛있게 잘 먹었습니다. 매번 먹을때 남았었는데.. 남기지 않고 잘 먹었습니다. 

쉐프의 한마디2019-04-21 18:55:58

답장이 늦어 죄송해요~ 맛있게 잘 드셨다니 다행이에요~ 감사합니다~~^^

용용이요리왕 2019-03-04 19:21:56

이런걸 jmt라고하나요ㅜㅜ진짜맛있네요 저는 국물좀있는걸좋아해서 물을 좀 넣었어요 배부른데도 계속 먹었네요 레시피 올려주셔서 감사합니당ㅎ 

쉐프의 한마디2019-03-06 20:17:42

정말요?? 무한 감동이네요ㅠㅠ 맛있게 드셔주시다니 정말 뿌듯하고 감사해요ㅎㅎ 앞으로 더욱 쉽고 맛있는 요리 만들어서 올릴게요~~~^^

코만뒤 2020-05-18 21:00:19

네~잘 만들어 먹었는데요. 래시피 볼때 재료 양은 윗쪽에 아래쪽에는 언제 멀 얼만큼 너어야 되는지가 없어서 불편합니다. 조리순서와 그 양을 같이 표기 하셨으면 좋겠어요. 

댓글 4
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