Name: 고구마사과카레 찰떡궁합 한그릇
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고구마 2개; 양파 1개; 사과 1/2개; 닭가슴살 150g; 당근 1/3개; 애호박 1/4개; 카레가루 1봉지 (100g); 물 3+1/2종이컵; 맛술 1숟가락

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고구마사과카레 찰떡궁합 한그릇

고구마와 사과와 카레?
찰떡궁합 한그릇임을 분명히 느끼실꺼에요♥

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4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

고구마
2개 구매
양파
1개 구매
사과
1/2개 구매
닭가슴살
150g 구매
당근
1/3개 구매
애호박
1/4개 구매
카레가루 100g
1봉지 구매
물
3+1/2종이컵 구매
맛술
1숟가락 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

껍질을 벗긴 사과, 고구마, 당근, 양파와 애호박은 깍둑썰고 닭고기는 한 입 크기로 썰어 준비한다.

달군 냄비에 기름을 두른 후 닭고기, 양파, 맛술을 넣고 양파가 투명해 질 때까지 볶는다.

냄비

고구마, 당근, 애호박을 넣고 볶다가 물을 넣고 끓인다.

채소가 거의 익었으면 카레를 넣어 중불로 한소끔 끓인다.

사과를 넣고 1분간 더 끓여 완성한다.

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등록일 : 2018-12-10 수정일 : 2018-12-10

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포토 리뷰 2

요리 후기 11

금명주 2018-12-21 21:57:59

지금 레시피보면서 하고 있어요! 고구마 하나 사놓고 어떻게 먹어야하나 일주일 방치했는데 맛있게 먹을께요! 감사합니다 +_+

민트마루 2019-02-08 23:42:54

카레에 고구마하고 사과는 너무 달거라고 생각했는데 되게 괜찮고! 맛있게 먹었어요^^

인형의집 2018-12-20 22:32:59

고구마와 사과의조합이 어울리지 않을것 같은데 해먹어보니 예술이네요^^좋은 정보 고맙습니다^^

야매모래 2019-03-13 07:12:25

고구마의 달달함과 사과의 상큼한 조합이 좋아요ㅎ 오뚜기 카레 가루에 강황가루 섞어 사용했더니 간이 조금 싱거웠지만 맛나게 잘 먹었습니다! 다음에는 닭육수에 간장 쪼금 넣어서 만들어야 겠어요

쑤&쏘 2020-09-12 18:42:13

오랫만에 카레 하는거라 소심해져서 레시피보고 맛있게 먹었어요~~ 코로나 덕분에 집밥선생이 되어가네요~ 모두힘내시고 건강하시길~~

Gundae Kim 2022-02-04 10:30:23

12살 첫째는 잘먹고, 8살 둘째는 너무 달다네요(소금 쳐서 먹네요) 지금 시기 (2월) 저장 고구마가 많이 달긴하죠, 시기에 따라 고구마 양을 조절하면 좋을것 같습니다. 레시피 고맙습니다.

너만은좋았다 2018-12-21 07:21:39

사과 꼭 넣고 카레 해 먹는데 사과가 씹히면 엄청 달아서 반감이 있어요. 갈아서 넣으면 거부감없고 감칠맛 아주 좋아요. 사과를 넣고 안넣고의 차이는 엄청 커요. 카레 싫어하는 울 아빠 사과넣고 해 드리면 3일 내도록 드셔요ㅋㅋ 입 짧아서 하루 이상 드시는 음식이 몇 안됨..ㅠㅠ