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뽕림이

초간단 부대찌개 황금레시피

햄과 (시판) 사골육수, 다대기 양념장만 있으면 맛있는 부대찌개가 25분 만에 완성!!!

초간단 부대찌개 황금레시피를 소개합니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 액젓 조리법액젓 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 재료를 준비해요.
고춧가루 3 큰술, 멸치 액젓 1 큰술, 미림 1 큰술, 국간장 1 큰술 , 다진 마늘 1.5 큰술, 사골국물 1 큰술, 후춧가루 약간을 넣고 다대기 양념을 만들어둡니다.
양파는 채 썰어서, 대파는 어슷 썰어 주시고요.
햄과 스팸, 소시지는 취향껏 썰어서 준비해주세요.
냄비 바닥에 채 썬 양파를 깔고 그 위에 햄과 소시지, 스팸, 신김치를 올려요.
다대기는 처음부터 다 넣지 마시고, 한 숟가락 먼저 넣은 후 나중에 맛을 봐가며 추가로 넣어줍니다.
사골육수도 500ml 넣어요.
국물이 끓어오르면 중불로 줄여 좀 더 끓여주시고요.
마지막으로 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리해요.

등록일 : 2018-11-27 수정일 : 2018-11-28

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레시피 작성자About the writer

뽕림이

http://blog.naver.com/minimini0107

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요리 후기 4

이현주0200 2019-11-30 13:15:32

맛있게 먹었어요 아이들하고 먹는거라 양념은 한스푼 넣고 소금으로 간했어요 자극적이지 않게 맛있게 잘먹어습니다 레시피 감사해요 

불량병아리7786 2019-05-27 20:06:05

첫 부대찌개인데 성공했어요~ 너무 맛있어요~ 이젠 안 사먹어도 될듯요 

소피자몽 2018-12-05 14:03:42

너무 맛있어요 감사합니다 

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댓글 2
파일첨부
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