Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,642
상품목록
main thumb
달콤스윗맘

후다닥~ 쉽게 만드는 [돼지불고기] : 나만의 특별한 레시피

쌈채소와 함께 먹으면
끝없이 먹게되는
[돼지불고기]


30분이면 후딱~ 쉽게 만들어 보는
돼지불고기 입니다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[돼지고기1kg 분량의 양념]
고추장 8큰술
고춧가루 4큰술
맛술 8큰술
갈색 설탕 2와1/2큰술
물엿 3큰술
간장 2큰술
다진마늘 3큰술
간생강 1/2작은술
후춧가루 1/2작은술
참기름 1큰술
깨 2큰술

생강을 많이 넣으면 써질 수 있으니 주의해주세요.

돼지고기 불고기용 1kg (안심 + 목살)
양념에 조물조물 ~
10분 정도 간이 잘 베도록 둡니다.
달궈진 팬에
식용유 3큰술
다진마늘(또는 편썬마늘) 2큰술
양파(2개) 굵게 썰어 넣고 볶아줍니다.
마늘향이 올라오면
양념 된 돼지고기를 넣고
중불에서 10~15분 동안 볶아줍니다.

고추장 짠 맛이 집집마다 다르니
요 과정에서
모자라는 간은 입맛에 맞게 간장을 추가해주세요.

매운 고추 한줌울 넣어 주고
잘 섞은 후
불을 끕니다.
매콤 달콤 짭쪼름~~~~ 돼지 불고기와 함께
쌈채소를 곁들여 상에 올립니다.
남편이 술 땡기는 날 덕분에
오랫만에 돼지불고기 맛나게 먹은 날이었습니다.

등록일 : 2018-11-13 수정일 : 2018-11-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

요리 후기 1

정원가득 2018-11-13 19:33:44

오늘 저녁메뉴로 해먹었어요. 온식구 맛나게 먹고 후다딱 할수 있었어요. 감사합니다.님의 레시피는 항상 최고입니다. 

쉐프의 한마디2018-11-14 09:51:08

온식구가 함께 맛나게 즐기셨다니 너무 기뻐요!힘 불끈!나는 맛진 후기 많이 감사합니다^^

댓글 2
파일첨부
찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
부추김치 맛보장 레시피
더보기
가지덮밥 맛보장 레시피
더보기
가지나물 맛보장 레시피
더보기
까르보나라 맛보장 레시피
더보기
목살구이 맛보장 레시피
더보기
등갈비조림 맛보장 레시피
더보기
강된장 맛보장 레시피
더보기
삼치조림 맛보장 레시피
더보기
감자전 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피