Name: 소고기 미역국 황금레시피
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 건조미역 15g; 소고기 국거리 130g; 참기름 2큰술; 물 1200ml; 국간장 1큰술; 다진 마늘 1/3큰술; 소금 적당량

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14,066

뽕림이

소고기 미역국 황금레시피

소고기미역국 레시피입니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건조미역
15g 구매
소고기 국거리
130g 구매
참기름
2큰술 구매
물
1200ml 구매
국간장
1큰술 구매
다진 마늘
1/3큰술 구매
소금
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 소고기 국거리는 키친타월을 이용해 핏물을 제거해주세요.

건조 미역은 물에 담가 충분히 불려주시고요.
물기 제거 후 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주세요 :)

냄비에 참기름 2 큰 술과 소고기를 넣고 달달 볶아주시고요.
고기의 핏기가 사라지면 미역을 넣고 중불에서 5분가량 더 볶아주도록 해요.

물 1200ml와 국간장 1 큰 술을 넣고 국물이 끓어오르면 약불로 줄여 30분가량 푹 끓여줍니다.

30분 후 다진 마늘(1/2 또는 1/3 큰 술)을 넣어주시고요.
소금으로 나머지 간을 한 뒤 5분 정도 더 끓여주기만 하면 고소하고 진한 소고기 미역국이 완성돼요 :)

등록일 : 2018-11-11 수정일 : 2018-11-12

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레시피 작성자About the writer

뽕림이

http://blog.naver.com/minimini0107

요리 후기 6

현영엄니 2022-03-01 19:22:42

간단하면서도 맛은 좋아서 아들이 두그릇 뚝딱.

뽀글이마이썬 2020-02-06 18:57:45

가족들이맛있게먹어요 항상감사해요

547**** 2018-12-09 20:39:52

맛있어요최고

Taekyung Mr 2018-12-08 19:14:24

감사해요 맛있게 요리가되어 행복하게 먹었어요

jasun0211 2018-12-27 07:33:15

맛있는 요리 레시피 감사해여~

강남스카이 2019-01-04 07:59:43

맛잇어용^^

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#미역국 #소고기 #소고기미역국 #국물요리 #생일메뉴 #생일 #아침 #국

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