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베르무어

계란죽

아플때 먹는 죽. 계란만을 이용해 간단하게 만들어보자. 아프지마요 다들~~
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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물 4컵에 멸치로 육수를 낸 후 물이 끓으면 밥 1인분을 넣고 끓여준다.
밥이 잘 퍼지면 풀어놓았던 계란1개를 넣고 잘 섞어준다.
계란이 섞이면 양념(국간장1/2스푼, 소금1/2스푼)을 넣고 대파를 넣고 섞어준다. 그 후 물이 약간 졸아들면 참기름1스푼을 넣고 깨를 약간 뿌려준다.

파와 깨는 마지막 마무리로 넣어 장식해주어도 좋다.

농도가 적당할 때 쯤 완성.
팁-주의사항
중간중간 맛을 보며 간을 맞춰준다.

등록일 : 2018-11-06 수정일 : 2018-11-06

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포토 리뷰 2
요리 후기 15

로뎀2018 2019-03-17 01:08:37

쌀불려서 참기름에 달달 볶다가 나머지는 레시피대로 만들었어요 와우 맛좋아요 

쉐프의 한마디2019-03-30 00:35:47

이 방식도 좋아보이네요! 감사합니다~

isaac토스트♡ 2019-03-09 12:14:01

넘 맛있게 잘 먹었어욥!!>< 분명 1인분이었지만..3명이서 배부르게..먹었어요ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2019-03-30 00:37:55

ㅋㅋㅋㅋ맛있게 배부르게 드셔주셔서 감사합니다~

narang 2019-11-24 11:42:47

아이가 아파서 얼른 만들어 먹일 죽이 필요했는데 도움이 많이 되었어요 감사합니다 

댓글 5
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