추석 명절 탕국 끓이는 법!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

24,804

상품목록

스마일로즈건강밥상

추석 명절 탕국 끓이는 법!

이제 일주일 안으로 다가온 추석 명절
추석 명절에 차례상에 올리는 탕국을 끓여 보았어요~!!~!
차례상에 올리는 탕국은 일반 소고기뭇국과 비슷하지만
탕국엔 마늘과 파 후추를 넣지 않는다는 것이 다를 뿐이지요~!!~
오늘 제가 끓인 탕국은 차례상에 올릴 수 있는 탕국입니다~!!~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
200g 구매
무
150g 구매
두부
160g 구매
다시마
15g 구매

[재료]

국간장
1/2T 구매
천일염
1/2t 구매
물
3컵 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

소고기는 핏물을 제거한 다음 먹기 좋은 크기로 설어서 준비했어요
무는 나박나박 썰어놓고 두부도 도톰하게 나박 썰기 해놓았어요~!!!

물 5컵에 다시마를 넣고 끓여줍니다~!~

물이 끓으면 다시마를 건져준 다음 물이 팔팔 끓을 때 소고기를 넣어줍니다
물이 끓을 때 소고기를 넣으면 육즙이 빠져나오지 않아서
맛있는 소고기국을 드실 수 있어요
고기가 끓기 시작하면 나박 썰어 놓은 무를 넣어줍니다~!~

팔팔 끓을 때 올라오는 거품은 살살 걷어내주면 국물이 깔끔합니다~!@!!

건져놓은 다시마는 사방 2cm 크기로 썰어서 두부랑 같이 탕국에 넣어줍니다
소고기뭇국을 끓일 때는 다진 마늘 1T 대파 후추 등을 넣어주면
맛있는 소고기뭇국이 완성됩니다~!~

건더기를 넉넉히 넣어서 끓인 소고기뭇국(탕국)입니다~@!!

깔끔한 국물이 맛있는 소고기 탕국을 간을 천일염으로 해야
더욱 깔끔하고 개운한 탕국을 드실 수 있어요~@~

탕국 관련 상품

등록일 : 2018-09-17 수정일 : 2018-09-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

미봉쓰 2018-12-01 18:57:23

제사,차례 5년째인데 맑고 맛난 무국을 5년만에 끓였어요ㅋ최고~!

임장군 2020-08-27 07:15:24

7년만에 저도 탕국다운 탕국 성공했어요. 감사합니다!

Ruth1101 2019-09-12 09:47:27

맛이 깔끔하고 순수해서 좋아요!

댓글 2

#추석명절탕국 #명절탕국끓이는법 #소고기무국 #명절요리 #탕국끓이기

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(96)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(55)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(33)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(19)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(107)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(28)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.8(25)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

삼겹살두루치기 맛보장 레시피

1

간단 푸짐한 별미! 백종원 대패삼겹살 두루치기

hancy002

4.7(22)
2

대패 두루치기 만드는 법, 대패 삼겹살 요리

남먀

4.9(21)
3

대패삼겹살 두루치기 매콤맛있게 후다닥!

보루빵

5.0(16)
4

백종원 대패삼겹살 두루치기 말이필요없네

혀니ㅋ

4.9(9)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(111)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(67)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(39)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(21)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(110)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(31)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(27)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(698)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(411)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(349)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(171)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(210)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(86)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(33)
4

가지구이무침 구우면 더 맛있는 가지반찬

바겨사

4.8(25)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(66)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

닭불고기 맛보장 레시피

1

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

근땡이

4.8(14)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

4.9(14)
3

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

요리하는효댕

5.0(12)
4

닭불고기 단짠단짠 내맘을 들어다놨다해~♥

만개의레시피

5.0(7)

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(64)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(51)
3

【초간단+맛보장】사골육수로 끓인 김치만두전골~

조밍키♥

4.9(27)
4

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.