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lee쉐프

가자미 마늘 구이

가자미 한마리로 오늘 저녁 식사 했습니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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손질한 가자미는 물기를 닦고 칼집을 앞뒤로 넣어주세요.
허브맛 소금을 앞뒤로 뿌려 주세요(10분 재움)
팬에 올리브유를 두루고 마늘을 납작하게 편으로 썰어 넣고 노릇하게 볶아주세요
가자미를 넣고 앞뒤로 구워 주세요
노릇 하게 구운후 버터를 넣고 녹인후
다시 한번 앞뒤로 구워 주세요
완성 그룻에 담아주세요.
팁-주의사항
가자미를 자주 뒤집어 굽지 마시고 노릇 하게 구워 질때 까지 기다렸다가 뒤집어 주세요.

등록일 : 2018-09-11 수정일 : 2018-11-06

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포토 리뷰 2
요리 후기 16

바쁘니 2024-12-04 12:39:23

울 꼬맹이들이 맛있다며 마늘까지 다 흡입하네요 즐거운 식사시간이였어요 감사해요 

김혜연 2023-11-09 19:08:27

레스토랑 디너코스에 나오는 생선스테이크 맛나요 ㅋㅋㅋㅋ 대박~~~~ 두번째 해먹었어요 

쉐프의 한마디2023-11-26 07:58:35

요리 전문점 맛을 내셨군요.대박입니다 정말 맛있게 요리하신것 같아요. 귀한 시간 내셔서 마음을 표현해 주셔서 감사합니다.어려운 때인데 용기를 주시네요.날씨 많이 추워졌죠.감기 조심하시고 앞으로도 맛있는 요리로 행복한 식탁을 만드세요

엠제이에이 2020-01-06 18:28:50

신랑이 맛있다고 또 해달라고 하는 요리에요. 생선냄새나서 잘 안하는데 맛있어용! 

쉐프의 한마디2020-01-07 18:03:20

어머^^생선 냄새 없이 남편분 입맛에 딱 맞게 요리를 넘 잘 하셨나봅니다.맛있게 드시고 남편분이랑 오손도손 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

댓글 2
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