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815요리사랑

콩나물 볶음

만만한 반찬 콩나물 무치지 말고 볶아 먹자~~ 간편하게 볶아 먹는 콩나물 볶음 더 맛있게 즐기세요~
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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콩나물을 세척해 물기 제거하고요
양파는 채 썰고, 파 고추 송송 썰고요 깐 마늘을 다져줍니다
달군 팬에 식용유 약간 두르고 마늘 양파 넣고 볶아 향을 내고
물기 제거한 콩나물 넣고 잠시 두고요
숨이 약간 죽은 콩나물은 뒤집게로 뒤집어 잠시 두고
바로 국간장 2,참치 액젓 1, 고춧가루 1.5 넣고 뒤적거려 주세요
바로 파 고추 넣고 한번 뒤적거린 후 불 끄고요
참기름 한두 방울과 깨소금 듬뿍 넣어 섞어 마무리합니다 무침보다 식감이 아삭아삭 더 맛있는 콩나물 볶음 만들어 보세요

등록일 : 2018-09-10 수정일 : 2018-09-11

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 13

요리 초보~! 2020-09-24 17:46:49

다른앱을 3년넘게 쓰다가 없어지면서 알게되었네요 맛나게 잘먹었습니다 간단하고 맛나네요^^ 

Silva 2019-02-19 13:25:12

적당하게 삶는게 항상 고민 이었는데, 식감도 좋고 완전 맛있어요..싱거우면 소금을 더 넣는게 나을까요? 

은빛거울 2019-01-07 16:40:04

콩나물 볶음 처음으로 해봤는데 성공인듯 하네요^^ 맛있는 레시피 감사합니다~^^ 

댓글 7
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