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lee쉐프

백종원의 꽁치 통조림 김치 찌개

꽁치 통조림 하나면 반찬 걱정 없네요.ㅎ
꽁치 통조림 김치 찌개는 등산이나 야외가서 해먹던 추억의 레시피 입니다.
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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잘익은 배추김치와 갓김치는 적당한 크기로 썰어 주세요(백선생님 배추김치만 사용)
대파는 어슷썰어 주세요.
냄비에 들기름을 두르고, 김치와 설탕을 넣고 볶다가 꽁치 통조림을 국물까지 다 붓고, 물을 통조림통으로 한통 붓고,된장,고추가루,다진마늘을 넣고 끓여주세요(20~30분 정도)끓으면 중불에서
대파를 넣고 한번더 끓여주세요.
완성된 모습입니다.
팁-주의사항
끓이다가 국물이 적으면 물을 조금씩 보충하면서 끓여주세요.
참고로 저희집 배추김치는 삼삼합니다.김치가 짠경우는 물을 더 넣고 끓여주세요.
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등록일 : 2018-09-06 수정일 : 2018-09-07

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

요리 후기 10

할배국밥 2018-10-13 00:37:17

이번학기 복학하고 자취시작한 후로 처음해보는 찌개인데 너무맛있네요! 사먹는것보다 나은거같아요 자주해먹을거같네요 

쉐프의 한마디2018-10-13 11:39:04

우선 복학 축하드립니다.ㅎ 맛있게 요리 하셔서 드셨다니 저도 참 좋으네요. 시간 나실때 마다 맛있는 요리 해드시고 건강 잘 챙기세요.좋은 맘으로 글 올려 주셔서 감사합니다.

오빵플라워 2019-01-08 18:29:09

맛있어요~~갓김치없어서 그냥 했어요 두번째해서먹어요 아이들도 정말 잘먹네요 

쉐프의 한마디2019-01-08 18:36:48

맛있게 요리를 잘 하시나 봅니다.두번째 요리해 맛있게 드셨다니 저도 조금이나마 도움이 되는것 같아 정말 좋습니다.귀한 시간 내셔서 자세하게 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.추운 날씨 감기 조심 하세요.

블루엄빠 2018-09-11 20:25:10

갓김치는없고 두부가 있어서 레시피따라 맛나게 끓였어요 밥도둑 따로 없네요^^ 

쉐프의 한마디2018-09-12 10:02:28

어머^^ 사진만 봐도 맛있게 보이네요.따뜻한 밥에 같이 먹으면 정말 맛있겠어요.요리를 맛있게 잘 하시나봅니다.환절기 감기 조심 하세요.좋은 맘으로 글 올려 주셔서 감사합니다.

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