Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,976
상품목록
main thumb
yejib1112

간단하게 곁들여 먹기 좋은 달걀김국

볶음밥이나 덮밥 먹을 때 간단하게 곁들여 먹기 좋은 달걀김국입니다:)
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 밑국물을 만들어 주세요. 디포리, 멸치, 다시마를 넣어 센불에서 끓이다 끓어오르면 중약불로 줄여주세요.

디포리 2마리, 멸치 10마리, 다시마 5cm x 5cm 1장

센불-중약불

디포리가 없으면 생략하셔도 좋아요.

약 10분 후 다시마는 건져내고 멸치와 디포리는 약 10-15분 정도 더 끓여주세요.

중약불

디포리랑 멸치도 건져낸 후, 센불로 올리고 청주 1T를 넣어주세요.

청주 1T

센불

달걀 2개는 소금 한꼬집 넣어 잘 풀어주세요.

달걀 2개, 소금 한꼬집

저는 김밥김을 사용했어요. 김은 불에 앞뒤로 한번 구워주세요.

김 2장

구워진 김은 봉지에 넣어 잘게 부셔주세요.
아까 만들어 놓은 국물에 소금 한꼬집 넣고

소금 한꼬집

중불

원을 그리며 달걀물을 붓고 불을 끄고 뚜껑을 덮어 약 30초-1분 정도 둔 후 다시 뚜껑을 열어 한번 저어주세요.

달걀물

약불-끔

달걀 익힘 정도는 취향에 따라 조절해주세요.
간 보시고 너무 싱거우면 소금을 조금 추가해주세요.

아까 구워놓은 김을 그릇에 담고

김을 미리 냄비에 넣지 않고 먹을 때마다 그릇에 구운 김을 넣고 달걀물을 부어 드시면 좋아요.

그 위에 달걀국을 부어주면 완성입니다:)
취향에 따라 위에 다진 대파와 후추를 톡톡 해주세요.

다진대파, 후추

등록일 : 2018-07-23 수정일 : 2018-07-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

쌈지화이팅 2018-11-01 18:32:43

구운김을 먹기전에 넣으라는 팁 정말 좋았습니다. 김구울때 후라이팬에 나무젓가락으로 뒤집으면서 구우면 타지않고 정말좋아요.  

댓글 0
파일첨부
오이김치 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살볶음 맛보장 레시피
더보기
양배추볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지불백 맛보장 레시피
더보기
병어조림 맛보장 레시피
더보기
탕후루 맛보장 레시피
더보기
나물 맛보장 레시피
더보기
김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
순두부 맛보장 레시피
더보기
간장비빔국수 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피