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슬쿠슬쿠

쉬운 초간단 제육볶음

간편한 한끼요리 제육볶음
(목살.앞다리.뒷다리 다 가능)
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마늘은 편 썰어주세요.
저는 홍고추가 있어서 조금 더 넣었습니다.
양념재료 다 섞어주세요.
(설탕 대신 올리고당 사용시
4스푼 넣어주세요.)
양념장,고기,야채
다 넣어 섞어주세요.
20분 정도 숙성하세요!
후라이팬에 재워 놓은 고기를 넣고
센 불에 볶아줍니다.
( 야채는 센 불에 볶아야 물이 많이 안생겨요^^)
다 볶은 후 불을 끄고
후추 톡톡3번했어요~
팁-주의사항
저는 고기볶을때 소주 조금 넣었어요
뚜껑으로 한번! 비린내에 아주아주
민감하신분은 넣어주세요!

등록일 : 2018-06-16 수정일 : 2018-06-17

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레시피 작성자About the writer

슬쿠슬쿠

주부99999단이되는 그날까지!!!!

요리 후기 3

코코야 밥 먹자♥ 2018-06-21 19:48:11

레시피가 간단한데도 맛있게 완성 되었습니다. 감사합니다. 한끼 뚝딱 해결했어요. 

쉐프의 한마디2018-06-23 02:15:51

너무감사해요^^ 초보라 서툰게많은데 맛있으시다고하셔서 너무다행이네요 앞으로열심히할게요^^

ys****75 2023-08-11 19:36:16

이 레시피를 여러해 동안 해 먹었어요 제일 맛있데요 

민서맘~ 2018-07-03 21:32:45

간단하면서맛잇엇어요~^^ 

쉐프의 한마디2018-07-04 00:40:27

감사합니당^^♡

댓글 3
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#목살요리#제육볶음#초간단제육볶음#목살제육볶음#간단한끼
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