Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

61,609
상품목록
main thumb
롯데주류 미림

집에서 간단하게 해먹는 프랑스 가정식! 노오븐 라따뚜이

갖가지 재료들이 어우러져 다양한 색감을 내는 라따뚜이! 눈과 입으로 두번 즐기자!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
각각의 재료를 준비해주세요.
가지, 당근, 쥬키니 호박, 토마토의 단면이 둥근 모양이 되도록 얇게 슬라이스해주세요. 베이컨은 잘게 잘라주세요.
팬에 올리브유를 두르고 가지, 당근, 쥬키니 호박을 구워주세요. 반 정도 익힌다는 느낌으로 구워주면 된답니다.
팬에 베이컨을 넣고 볶다가 노릇노릇해지면 토마토소스와 맛술 미림을 넣고 끓여주세요. 소스의 감칠맛을 위해 미림을 넣어주세요!
볶은 소스의 반을 다른 팬 바닥에 납작하게 펴주세요. 소스 위로 구운 채소와 토마토를 번갈아 가며 담아주세요.
남은 소스를 채소 사이사이 채워주세요. 그 위로 허브와 후추, 소금을 뿌리고 15분 정도 끓여주세요.
소스가 자작하게 졸아들면 파메르산 치즈를 솔솔 뿌려주세요.
팁-주의사항
맛술 미림이 라따뚜이 소스의 감칠맛을 더해 준답니다!

등록일 : 2018-05-11 수정일 : 2018-05-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

롯데주류 미림

쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술

제품
미림
포토 리뷰 8
요리 후기 13

박시오니 2020-10-22 18:35:02

치즈가 덮여져서 내용물이 잘 보이지는 않네요 야채가 달큰하니 너무맛있어요 잘먹지않는 야채도 먹을수있고요 애들이 먹을꺼라 좀 무르게 했어요 진짜맛있네요ㅋ 

영배송 2022-08-01 14:48:53

맛있었습니다!!! 저는 베이컨 못사서 토마토소스를 미트소스로 하고 거기다 간마늘좀 넣고 볶고 했습니다 너무 맛잇네요 토마토소스 안좋아하는 아내도 너무 맛있다고 잘먹엇어요 사진 더 첨부하고싶은데 1개만 올라가네요  

아용용용 2021-02-05 18:00:50

토마토 페이스트를 계량을 안하고 왕창 때려부었더니 이렇게됐네요...하지만 너무 맛있었습니자ㅠㅠ저는ㄴ 이게 2인분인지 모르고 일단 ㄷㅏ 하고 일단 다 먹었습니다.... 채소가 너무 촉촉하고 좋았어요 미림이 없어서 치킨스톡 넣엇는데 나중에 후추 꺼낼때 보니 미림이 있는...ㅋㅋ ㅎㅎ; 다음에는 미림 꼭 넣어서 해보려구요 레시피감사합니다 

댓글 2
파일첨부
돼지등갈비찜 맛보장 레시피
더보기
계란국 맛보장 레시피
더보기
고구마 맛보장 레시피
더보기
상추겉절이 맛보장 레시피
더보기
찌개 맛보장 레시피
더보기
새우버터구이 맛보장 레시피
더보기
웨지감자 맛보장 레시피
더보기
제누와즈 맛보장 레시피
더보기
김치콩나물국 맛보장 레시피
더보기
등갈비구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피