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밥차리라

[간장 돼지불고기]

고추장 불고기로 할까하다가 걍 간장불고기로~~
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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통마늘 편 썰기
대파 어슷 썰고 양파는 채 썰어 준비합니다
양파 1/2 핸드블렌더로
갈아준다
간 양파 볼에 담고 분량의 양념을 모두 넣은 후
고루 섞어준다
돼지고기 먹기 좋은 크기로 썰어준다
(맛술 후추 넣어 10분 정도 버무려 놓아도 좋아요)
썬 돼지고기 볼에 담고 준비한 야채 넣어준다
준비한 양념 부어준다
양념이 고루 베이도록 버무려 준 다음 30분 정도 냉장 숙성 시켜준다
(바로 볶아도 좋아요)
달군 팬에 고기를 담고
볶아주면 완성입니다
(수분기 없이 바싹이 좋으다 하시면 센불에서 계속 빠르게 저어가며 볶아줍니다 )

등록일 : 2017-06-15 수정일 : 2022-09-19

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 6
요리 후기 44

내귀에 후라이팬 2020-09-10 16:25:48

맛있게 잘 먹었어요. 고기가 약간 모자라서 그런지 물기를 다 날리지 않았는데도 간도 맞고 온식구가 다 맛있게 먹었어요.  

킴이 2017-11-08 18:56:51

양념재료 반씩 더 넣고 고기 900그램정도로 재우고 2시간정도 후에 먹었을때 삼삼하니 괜찮았고 하루 지난후 먹었을때는 고기냄새도 안나고 훨씬 맛있어졌어요^^ 

윤현아11 2021-04-01 18:30:00

지인짜맛있어요 19개월딸, 8살아들도 제입맛에도 딱입니다 마트에서 파는것보다, 아니 식당서사먹는것보다맛있어요 이렇게간단히 맛있게할수있었다니ㅠ 감사합니다♡♡♡ 

댓글 15
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