등록일 : 2017-04-11 수정일 : 2017-04-11
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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와 진짜 존맛 대박이에요 이렇게 간단하게 할수있는걸 진작에 알았더라면 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 망할까봐 한단만 사서 담궜는데 후회중입니다
감사합니다^^
일본에 온지 1년도 안된 유학생입니다! 자취하는데 김치가 너무너무 먹고싶은데 일본에서파는 김치는 달아서 도저히 못먹겠더라구요 ㅠㅠ 차라리 내가 만들자! 해서 검색해서 담갔는데 생각보다 너무 쉽고 내일이 기대됩니다...♡ 간단하고 맛있는 레시피 감사합니다♡♡
아직 해보진 않았지만 사진보고 꼭 해봐야할것같아 스크랩했어요. 재료도 많이 들어갈줄 알았는데 간단하네요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다~^^
간단하지만 맛은 괜찮으실거에요~
와.. 최고에요 김치류는 처음이라 실패할까 두려웠는데 절이지 않고도 익지 않고도 이렇게 맛있을 수 있다니 ! 좀 더 익으면 너무 맛있어질 것 같아요 감사합니당 ♡
너무 감사해요^^
400그람으로 레시피대로 담궛는데 넘 짜요. 그래서 사과작은거 1개. 양파 작은거 반개 갈아서 넣었는데 어찌 될지 숙성중이에요. 멸치액젓에 너무 짰나봐요.ㅠㅠ 양념이 좀 남아서 오이김치 담궜어요.
진짜 최고에요! 재료도 많이 필요없고 밀가루 풀도 안 쒀도 되서 과정 간단한데, 제가 딱 원했던 맛이에요. 처음으로 만들어본 김치종류인데 대성공했어요. 감사합니다!
만개레시피에서 고수들의 좋은 노하우로 코로나19로 어디 나가지도 못하는 요즘 요리에 푹빠져있는 주부새내기 입니다. 여러 레시피들은 제가 뭘잘못했는지 1%부족한 느낌이었는데 파김치는 손쉽고 재료도 집에있는 재료 활용하니 파만 사오면 뚝딱 넘 간단하네요. 저는 젖갈냄새를 싫어하고 달달한 파김치를 좋아해서 윗분처럼 새우젖과 매실을 넣고 설탕도 한스픈 더 넣었습니다. 정말 이렇게 쉬운데 진작 따라해볼껄..하고 생각드네요 맛있는 레시피 감사합니다~ 앞으로 자주해먹을것같아요 감사합니다~^^
간단하고 맛난 대박 파김치 레시피 감사합니다. 냉장고에 있던, 무, 양파 당근 채썰어서 조금 넣었답니다. 정말 맛나요!
파김치 정말 좋아하는데 엄마가 갖다 준 파가 또 썩어나갈까봐 맘잡고 해보려고 했으나.. 찹쌀가루다 뭐가 필요한게 너무 많아서 폭풍검색 후 이 레시피보고 따라했어요 간단히 맛있게 해먹었어요 (자취생..) 손질도 귀차나서 대충 껍데기 벗기고 흙 털고 꼬다리가 흐물거리든 말든 걍 대충 짤라내고 했어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
처음 김치라는걸 담아보는데 이건진짜 간단한데 맛은 최고네요 손님상에 하루익혀 올렸는데 다들 최고라고하셨어요 좋은레시피감사합니다
감사합니다~맛있게 드신것같네요^^
이런저런 방법으로 3~4번 파김치 해봤었는데 한번도 맛있단 소리 못들었거든요. 근데 이 레시피로 만든건.. 진짜 최고였어요. 만드는 법도 간단하고 너무 맛있었음요. 감사합니다 ㅠㅠ
감사합니다 ㅎ
이거 먹고 입맛이 확 돌아왔어요. 밥숟갈로해서 남은 양념은 알배추 겉절이 해먹었어요. 그래도 맛있네요. 멸치액젓 한숟갈만 빼도 되겠어요.
매번 파김치 망해서 나는 안되나보다 했는데 이렇게 쉽고 간단한 레시피로 맛있게 담그는 방법이 있었네요!!! 감사합니다~~ 양념맛만 봐도 성공이네요^^
양파 하나도 같이 채썰어서 넣었구요, 이틀 기다렸다가 먹었는데 넘 너무 맛있게 먹었어요. 조금만 만들었는데 너무 후회되요. 레시피 너무 감사드려요
양념 만들기도 간단하고 맛도 완전 맛있어요 절이는 과정 없어서 간편하구요 슈퍼에파는 파김치 한단사서 잘라서 무쳤구요 양념은 반정도만 사용했어요 안짜고 너무 맛있어요^.^♥
파김치를 간단히 만들수있어서 엄지척이네요~ 제가 숟가락을 넘 큰걸썼는지...양념이너무 되직하게 되서 맛있을지 모르겠어요..멸치액젓 다떨어져서 까나리넣었는데...에궁 한단만하길다행이네요.. 사진첨부는 좀더 실온보관후 올릴께요~
의심반 호기심반으로 처음 만든 파김치.. 파를 1/3쓰고 남은거로 맸더니 양념이 파에비해 많았나봐요 엄청 맛있고 ㅋ 양념이 넘치고 좀 짜네요 ㅋㄷ 그래도 맛있게 먹었습니다 다음부턴 정량 지켜 만들어야 겠어요~^^ 좋은 레시피 감사드려요~^^♡
감사합니다 풀안쓰고 간단하게만들어서 좋았구요 맛있어서 더 만족해요 예비신랑이 그자리에서 파김치랑 밥 두공기먹고 엄지척하네요. 따라하기 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다!^^*
최고의 칭찬들어 기분좋으셨겠어요. 맛있게 되었다니 기쁘네요 ㅎ
리뷰대로 정말 간단하고 맛있네요^^재료도 쪽파만 있으면 나머진 집에 있는걸루 되고 처음 해 봤는데 앞으론 쉽게 자주 할 것 같아요~좋은 레시피 감사해요~
간단하니 괜찮죠! 저도 가끔한답니다~
3년째 쓰고 있는 레시피예요~ 늘 맛있는데 오늘 실수로 설탕통을 양념에 쏟았네요ㅠㅠ 대충 수습은 했는데 좀 단거같지만 역시 맛있으면서 단 느낌?ㅋㅋㅋ 여튼 이런 레시피 공유해주셔서 감사히 쓰고 있습니다!♡
버무리는 것을 어떻게 해야할지 몰라서 힘들었어요 그리고 어떻게 익혀야하나요 맛은 있는 거 같아요 내일쯤 냉장고에 넣을려구요 너무 간단하고 쉽게 만들었네요 레시피 감사합니다
실온에서 하루이틀정도 놔두시던지 아니면 김치냉장고에두시고 일주일후에 드시면되요~
ㅠㅠ 외국에 살아서 김치도 금치고.. 파김치 이런거는 꿈도 못꿨는데... 은인이세요... 수육이랑 해서ㅠ 밥세공기 먹었어요..
감사해요. 해외라 감흥이 남다르셨겠어요~
진짜맛있어요ㅎ ^^ 양념에 물이들어가서 엥?했는데 정말맛있네요 감사합니다~~♡
생소하긴하셨죠? 다들 비슷한 반응들이실것같네요 ㅎ
맛있게만들어먹었습니다 그런데일주일이지나도파김치다안익어요. 생각이란걸해봤는데 풀이들어가지않어그런듯하구.. 다음에요구르트를한수저넣어볼까합니다. 발효되라고
신랑이맵다해서숙성중이요ㅎㅎ 첨이라반씩했는데ㅡ 달아서액젓추가했어요ㅎㅎ 색이나냄새는굿이던데ㅡ설레여용
숙성되면 매운맛은 좀 떨어지긴해요. 액젓을 많이넣음 짤텐데 시행착오겪으면서 요리는 성장하긴해요^^
미국이라 구할수있는재료가 한정적이라 레시피 간단해서 너무좋았구요~어제저녁에 해놨다가 오늘 점심에 먹으려고 숙성중인데 냄새도 기깔나요^^ 소중한 레시피 공유해주셔서 감사합니다^^덕분에 요리가 재밌어요~!!
타지에서 고향맛 느끼셨으면 좋겠네요~^^
와~~ 진짜 너무맛있어요~ 후기도 좋고 해서 겁없이 두단을 손질해서 처음해봤어요~ 양념이 와우~~ 더말할것도 없어요 양념이 좀남아서 오이도 했어요 너무맛있어요 안익혔을때 맛있었으니까 익어도 넘넘 맛있겠죠? 기대됩니당~~
물기도 너무없고 실패했어요 양념비율도안맞고 ㅡㅡ 저는 다시마 멸치 표고버섯 황태머리로 육수내서 식혀서 고춧가루 마늘 생강조금 까나리액젓 매실액기스 새우젓 건고추 물에담가서 씨빼고 갈아넣고 효소도 넣어보고함
저희친정엄마가 음식 손맛이랄까... 주변서 인정하시는?ㅋ 입맛도 무지 까다로우신? 제가 갓만에 파김치를 해봤어요 셰프님 레시피로요^^ 엄마 엄청 맛나게 잘드시네요 제가다뿌듯^^ 감사드려요 평생레시피 고고합니다요 아쉽게도 사진은 못찍었어요 비주얼도 대박인데;; 담그자마자 바로먹어도 미치는맛입니다요
너무 감사드려요. 저도 시엄니께서 칭찬해주셨던 레시피랍니다^^
저희남편이 파김치는 다른집보다 맛있게 한다고 칭찬했어요 ㅎㅎ 벌써 세번했는데 세번다 맛있게 먹었네요 좋은 레시피 감사해요^^
오~~ 최고예요 액젓은 숟가락 깎아넣고 고춧가루는 듬뿍 넣었더니 양념이 과하긴 한데요. 액젓향 심하지 않고 맛있네요~ 익은 파김치 좋아하는데 기대됩니다. 쉽게 알려주셔서 레시피 정착이요^^
남편이 파김치를 좋아 하는데도 다듬는게 너무힘이 들어 그동안 안했는데 레시피 따라 맛있게 담궈 먹고 작꾸 해달라해서 요즘은 떨어지면 레시피데로 합니당
이 레시피 미쳤네요...예전에 액젓을 파 뿌리에 담구고 어떻게 어떻게 하라는 레시피 보고 했다가 망해서 그뒤로 파김치는 엄두도 못냈는데 이 레시피 진짜 미쳤어요 엄청 맛있어요...손맛 쥑이시네염 ㅎ
파김치..항상 엄마 찬스로 먹어었는데..오늘 요 레시피대로 해서 삼겹살이랑~~ㅎㅎ넘 감사한 레시피네요~^^
엄마찬스도 좋죠. 담번엔 엄마께 드리면 흐뭇해하실것같은데요?
저는 김치랑 채소를 워낙에 싫어해서 파김치는 정말 입에도 대본적이 없어요. 냄새도 맡아본적 없는데 신랑이 파김치를 너무좋아해서 버리는 샘치고 해봤어요. 당연한 말이지만 간도 안보고 만들었고 사실 간을보는게 의미가 없는게 파김치를 먹어본적이 없으니 무슨맛인지도 몰라요 ㅋㅋ 어제 만들어서 오늘 저녁상에 올려봤는데 대뜸 어디서 산거냐고 진짜맛있다고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 아니야.. 레시피보고 내가 만든거야.. 계속 어필해도 뻥치지말라고ㅋㅋㅋㅋ 앞으로 파김치 안떨어지게 리필좀 계속해달라고 많이 좀 만들지 왜 이거밖에 안만들었냐며 다음번엔 이 맛이 안나올까 불안하다며 ㅋㅋㅋㅋㅋ 덕분에 아주 기분좋게 저녁 해치웠습니다. 오늘 저녁한끼 먹었는데 혼자서 1/3을 해치우니 좀 무섭기까지하네요. 내일 마트가서 다시 파 사와야겠어요 ㅋㅋㅋㅋ 소중한레시피 감사합니다!
최고의 찬사 감사드려요~ 남편분께도 심심한 감사인사드릴께요. 맛있게 드셨다니 제가더 기분이 좋은데요 ㅎ
너무 맛있게 담가졌네요 파김치 좋아해서 항상 사다먹었는데 이 레시피 덕분에 이제 집에서 담가먹어두 되겠어요 감사합니다
맛있게 되셔서 다행이에요. 이제 안사드셔도되니 더 감동인데요 ㅎ
멸치액젓 부족해서 조금 덜 넣었는데도 진짜 너무너무너무너무*10000 맛있어요 ㅜㅜ!!!! 요알못 쉬운 레시피로 알려주셔서 감사합니다
남편이 파김치를 좋아해서 식탁에 매일 파김치가 올라가는데 이 레시피를 알고난뒤 파김치는 사먹지않고있어요 맛있게 잘 먹고있습니다^^ 짱이에요♡
여태껏 담은 파김치 중 당연 최고!!! 항상 이 레시피로 하고 있어요. 남편 아들 완전 이거 하나로 밥먹어요. 감사합니다~~~~^^
한단이 몇그람인지 몰라서 파 300g에 양념은 반 하니까 딱이네요~ 레시피대로하면 500~600g정도 한단인것같아요 혼자 먹기에 300그람도 충분합니다^^ 쉽게 잘 만들었어요 ~~~~~~~~~2차후기 첨엔 맛이 맛있는건가?하고 헷갈리기도했어요, 근데 한 5일 지나서 70%는 다 먹어갈때쯤...세상에나! 파김치라는 존재를 처음 먹는 사람도 이맛은 맛있는 맛이다 라고 느껴질 맛ㅋㅋㅋ김치보다 열배 맛나네요! 양념이 첨에도 수분이 별로 없어서 후반부에도 물이 많이 나오지 않았어요~수분에 팍 익어야 비로소 맛이 기똥차게 드는것같아 두번째는 물을 좀 더 추가해서 촉촉하게 했네요, 파 한단이 몇그램인지몰라 양념양 헷갈리시는 분들은 양념을 줄여서 준비하지말고 레시피대로 만들어놓은 후 파에 살살 바르세요 차라리 정량대로 만들었다가 양념이 좀 남는게 나아요
초보새댁이라 궁금한게 있어 여쭈어봐요~^^;; 파김치 레시피보면 쪽파를 절이는 분과 절이지 않는 분이 계시던데.. 어떠한 차이가 있는걸까요??? 그리고 두 가지 방법에 따라 익었을때 주는 영향도 알고 싶어요~^^;;
너무 맛있게 잘 먹었습니다. 쪽파 양이 적은걸 사긴했는데, 며칠은 먹을줄알았는데 오늘 무치자마자 다먹어버렸네요ㅎㅎ 쪽파 손질된걸로 샀더니 만들기 쉽기도 쉬워서, 남편이 좋아하는거 알면서도 요리가 겁이나서 안해줬었던게 쬐끔 후회되네요~~ 자주 해주려고요..레시피 저장해달라네요ㅋㅋㅋ
처음 만들어봤는데 엄마랑 이모가 맛있데용 ! 저희는 짜게 먹어서 그런지 액젓 조금 더 넣구 설탕 대신 매실청 넣었어요 좋은 레시피 감사합니다 ^^
명절때 시댁에 만들어갔답니다 칭찬 들었어요~ ^^ 친정 밭에 가서 쪽파 뽑아와서 또 만들었어요 참 쉬운데 참 맛있어요♡♡♡
맛 쵝오네요~파김치는 좋아하지만 엄두가 안나서 미뤘는데 넘나 간단히 했어요~ㅎㅎ감솨감솨~~~익으면 먹으려고 뒀는데 빨리 먹고 싶네용~~~~
간단하니 맛있죠? 익음 더맛있답니다~^^
맛있어요,, 김치류는 처음 담가보는데 잘 안먹어본 파김치가 처음이라 ㅠㅠ 완전 성공적으로된거같아요 남편이 맛있다고 잘먹네요 요즘 라면이랑 아주 맛있게 먹고있어요 ㅎㅎ
후기 처음남겨보는데... 저희 신랑이 완전 푹빠졌어요!!!!! 진짜 맛있더라구요ㅋㅋㅋㅋ!!!! 감사합니다!
그러세요? 완전 감동이네요 ㅎㅎ 감사합니다~
물 세스푼 더 넣고 멸젓대신 까나리액젓 8스푼과 삼게소스 두스푼 넣고 설탕 한스푼과 매실액두스푼으로 계량했어요ㅎㅎ 넘 맛나요 감사합니다
간단한 레시피에 재료. . 넘 좋아요ㅎ 아이들이 양념 맛있다고 하네요 전 양념 양을 좀 넉넉히 하는 바람에 집에 있는 부추무침도 했어요 이 양념에 잘 어울릴듯. . 낼은 오이를 사서 무쳐 봐야겠어요 여러가지 다양한 김치에 어울릴 양념이네요 감사합니다♥
생애 처음 만들어본 파김치 입니다.가족들로부터 칭찬듣고.첫날인데도 엄청 흡입 했네요~~오리고기랑 고구마랑 캍이 ㅎㅎ진차 간단하고.훌륭한 레시피 입니다~~^^감사합니다
남편이 좋아하는 식당 파김치랑 맛이 똑같다며 매번 끼니때마다 달래요 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 최고네요!!
ㅎㅎ 식당용 파김치 다시먹어봐야겠어요^^
몇번인가 시도해보다 요리는 내길이 아닌가보다 했드랬죠~ 그래도 지나가다 들린 친절한 설명에 다시 한벗 도전!! 어머~ 이렇게 맛난줄 몰랐어용~ 감사 감사 감사~♡ ^^
무한한 칭찬에 감사드려요^^
김치 처음 담궈보는데 파김치를 너무 좋아해서 레시피대로 도전햇더니 너무맛잇고 성공적이엇어요ㅎㅎ 파김치 별로 안좋아하던 신랑도 맛잇다고 극찬을^^ 너무 감사합니다*>*
저도 감사드려요^^
요리 초보입니다 김치 처음 만들어봤는데 레시피대로하니까 넘. 간편하고 맛있었어요! 신랑도 잘먹어주고 참 좋은 레시피입니다 다만 제 입에는 살짝 짜서 다음에는 뭔가를 줄여야할 것 같은데 뭘 조금 줄여야하나요? 양념에 비해 파가 너무 적어서 짠거였나... 그래두 넘 마싯었어요 짜파게티엔 파김치이~!