Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,683
상품목록
main thumb
따뚜

초코 킵펠 쿠키

킵펠은 짤주머니로 짜서 굽는 쿠키를 일컫는 말인데요! 저는 이번에 그냥 무난하게 버터링 모양으로 해서 구워봤어요.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
버터를 거품기로 부드럽게 풀어준 후 슈가파우더와 소금을 넣고 잘 섞어주세요~

, 휘핑기

달걀 노른자를 넣고 빠르게 크림화 해주세요.
체친 박력분과 코코아파우더를 넣고 주걱으로 날가루 없이 잘 섞어주시고!

, 주걱

별 모양 깍지를 끼운 짤주머니에 완성된 반죽을 넣고 유산지나 테프론시트지를 깔아둔 오븐팬에 버터링 모양으로 짜 주세요. 굽는 도중에 반죽이 좀 퍼지니까 감안하셔서 간격을 넓게 넓게 해 주세요~~

별모양 깍지 , 짤주머니 , 유산지나 테프론시트지 , 오븐팬

원하는 모양의 깍지를 끼워 다양한 모양의 쿠키를 만들어 주셔도 좋아요. 쿠키 반죽을 짠 상태로 선선한 곳에서 10분 정도 뒀다가 구우면 짤주머니로 짠 모양이 선명하게 구울 수 있어요.

그리고선 180도로 예열된 오븐에서 10~12분 구워냅니다.

오븐

180도

무난하게 투명 OPP 봉투에 포장해도 참 예뻐요.
팁-주의사항
쿠키는 굽고 나서 하루 이틀 지났을 때 먹어야 맛있어요!

등록일 : 2017-02-13 수정일 : 2020-09-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

따뚜

블로그에서는 레시피 외 이벤트, 일상 등의 소통도 하고 있습니다! ♥팔로우 대환영 이에요♥

요리 후기 4

엘렌 2021-09-02 21:03:39

그..안녕하세요 제가 아직만들기전인데 쿠키를 만들어서 여러명 나눠 줄거라서요 혹시 몇개정도나오나요? 

yuhyunah17 2017-05-15 16:44:27

버터 맛이 완전 미치게 나는 것 같지만 맛있어요!!!! 

쉐프의 한마디2017-05-15 17:17:46

헐 입맛 완전 세심하시네요!! 이거 원래 버터쿠키 레시피에요~

Jkerri 2019-01-11 09:21:19

양이 너무 적어요ㅜㅜ 두배로 만들면 딱 좋을것같아요~ 

댓글 6
파일첨부
스팸덮밥 맛보장 레시피
더보기
굴국밥 맛보장 레시피
더보기
애플파이 맛보장 레시피
더보기
시금치무침 맛보장 레시피
더보기
골뱅이소면무침 맛보장 레시피
더보기
매운탕 맛보장 레시피
더보기
순두부 맛보장 레시피
더보기
아욱된장국 맛보장 레시피
더보기
우유식빵 맛보장 레시피
더보기
버섯구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피