돼지고기 다짐육볶음~*

80,016

밥차리라

돼지고기 다짐육볶음~*

돼지고기 다짐육볶음

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

대파 다져 주고요

다짐육 팬에 담고 미림2큰술,올리브유1큰술
후추톡톡 넣고

슥슥슥~~ 볶아주세요

고기가 익으면 다져 놓은
대파 넣고 굴소스1
맛간장1,다진마늘 반큰술
올리고당 한큰술 반
넣어

슥슥슥~~ 볶아

그릇에 담아내면 완성

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등록일 : 2017-02-04 수정일 : 2021-03-04

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 22

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요리 후기 58

수희12345623 2019-06-12 19:54:53

카레용등심돼지고기였는데 다져서 간장이랑 참기름 깨 밥이랑섞어주니 잘먹어요^^이틀정도 재워두니 양념도잘베었네요

kate94 2018-06-05 23:09:57

너무 맛있게되었어요 고기양이많아서 표고버섯이랑 양파도 넣고 볶았더니 좋더라구요ㅎㅎ감사합니다!

하은낭자 2021-03-10 10:12:07

레시피보다 양이 좀 많아서 양념을 조금씩 추가했더니 맛있더라구요. 아이들이 학교갔다와서 밥 비벼먹고 너무 좋아합니다.. 바쁠땐 이거하나면 딱인듯.

현's~★ 2020-01-09 17:59:30

진짜 간단 반찬 맛도 좋아요 양파다진거랑 청양고추추가하니 완젼 밥도둑이네요 신랑이 좋아합니다~

박진희 2020-08-29 18:51:24

6세 아이 주려고 만든거라서 대파는 뺐어요. 완전 맛있어요! 아이가 맛있다고 잘먹어요. 은근 달달하면서 짭조름하니! 굿! 감사해요

재윤맘- 2019-06-14 16:25:27

급한일때문에 간단한저녁이 필요했는데 맛있게 간단하게 먹었어요 감사요~~~

서빈시윤맘 2020-12-28 17:45:46

다짐육이 남아서 뭐할까하다가 해봤는데 진짜 맛있어용 양배추밥 지어서 양념장넣고 고기넣고 비벼먹으니 세상꿀맛이네요 초딩딸아이가 3그릇이 먹었다는^^;;

쿠꼬별방글맘 2019-07-01 17:56:56

다짐육으로 간단하게 할만한거 찾다가 했는데 너무 간단하고 맛있어요~!!!아이들주려고 집에있던 당근,양파 다진거 넣었는데 양념이 맛있어서 그런지 아이들도 딱 좋아할맛인것같아요!!^^

주부9단님 2020-06-14 09:10:44

이거 진짜 최고예요! 계란후라이해서 덮밥으로도 주고,바쁜 아침에 주먹밥으로도 주고 콩나물밥에 고명으로도 올려주고 활용도 엄정 높아요^^ 더 중요한건 맛도 있다는거ㅋㅋㅋ감사합니다!

김미숙 2019-09-08 20:23:47

너무간다하구 맛나요 요거하려구 맛간장만들었는데 덕분에 다른 요리두편해줬어요 고맙습니다

lysuk**** 2021-03-21 00:32:03

양념을 다 섞어 소스만들어 전날 재놨다 볶았는데 맛있게 잘 먹었습니다~다짐육 볶음도 진짜 좋네요. 감사합니다^^

행복 77 2018-07-02 23:50:38

다진고기를 사고 나면 늘 남아서 어떻게 하나 고민이었는데 고민 해결이네요~ 오늘 너무 맛있게 먹었습니다. 피망하고 청양고추 추가했는데 매콤하니 맛있어요~ 감사합니다.

sun0^^ 2021-02-09 17:37:27

맛있네요 큰애는 비빔밥 고명으로 작은애는 반찬으로 잘 먹네요 ㅎ 간단하고 맛난 레시피 감사합니다~~

호주니맘 2017-09-18 15:58:16

다짐육이 있어서 꽈리고추썰어서 레시피보고 맹글어봤어요.. 덕분에진짜 맛있네요..^^

꼼지락맘 2020-02-18 17:47:13

댓글 처럼 계란후라이 추가해서 덮밥으로 먹었어요~ 애들이 맛있어하네요~^^

콩콩이맘맘 2019-08-27 20:17:53

두번째 해먹어요. 애들이 맛있다고 해놓으면 금방 다 먹어버려요. 다음엔 다른분들처럼 당근, 양파등 다른 채소도 같이 넣고 해봐야겠어요. 감사해요^^

예쁜지아♥채아맘 2019-05-15 20:15:25

애들 먹이려고 집에 있는 채소짜투리(당근.팽이버섯.양파.당근.애호박.파) 넣고 볶았어요~ 그냥 주면 골라먹거나 먹기 불편할것 같아서 아예 밥이랑 비벼줬는데 너무 맛있다며 두아이 모두 밥 두그릇씩 먹었네요! 레시피 굿~♥♥♥

하앤엠 2020-11-16 19:55:50

맛있어요. 쉽네요. 파 없어서 못 넣었지만 맛있어요. 마늘 많이 넣었거든요. 굴소스 없어서 간장 더 넣었구요.

kkangmi 2017-09-16 07:11:30

양념은 맛나는데 제가 다짐육이 좀 적었나봅니다. 쬐금 짜지만 간편하고 맛나서 좋아요. 바쁜 아침에도 뚝딱 ㅋ 레시피 감사합니다 ~~^^

셜린~ 2020-07-24 22:21:43

해결 못하고 가지고 있던 간고기를 알뜰히 요리할 수 있었어요. 넘나 좋은 레시피 감사합니다.

아들투맘♥ 2017-09-22 19:12:03

맛간장이 없어서 그냥 굴소스로만 했는데도 아이들이 맛있다고 계속 달라네요~~

JUDYJUCY 2018-06-07 19:49:49

고기 잘 안먹던 작은아이가 밥 다먹고도 더 달라고 하네요~ 맛있게 잘먹었어요~^^

그르며는 2020-09-21 17:25:20

재료도 시간도 많이 필요없이 넘 간단하고 맛있습니다 살코기 잘 못삼키는 딸아이도 다진 고기라서 잘 먹고요 장조림대신 이걸로 해줘야겠어요 감사합니다

찬23 2019-10-16 19:25:53

너무 맛있는 한끼가 되었네요. 전 양파와 버섯도 추가해서 하였는데 신랑이 맛있다며 밥을 비벼서 먹었어요. 잘 먹었습니다.

딸기가좋인 2020-05-19 19:01:03

간단하면서 맛도 좋아요가끔 이렇게. 해서 먹어야겠어요 애한테도 맛나고

jieun82 2017-10-08 18:49:15

맛있네요.전 다짐육이 더 있어서 맛간장,굴소스 조금씩 더 넣었어요^^

영서나윤맘 2017-09-19 22:19:36

우리 아이들..맛있게 잘 먹었습니다^^ 어른 입맛에도 딱 이던데요ㅎ

윤서용 2020-01-23 20:55:02

이거랑 계란후라이 +맛간장1스푼 해서 덮밥해먹었어요. 맛있습니당

minimalism 2020-11-09 20:34:48

정말 맛있어요! 덕분에 비빔밥 재료가 풍성해졌어요 감사합니다^^

쌩쓰맘 2017-12-23 19:57:22

간단하고..맛있어요. 바쁜아침 한끼 식사로 좋은 것 같아요..^^

쉐프의 한마디2017-12-26 10:22:48

리뷰 감사합니다

비온뒤소똥 2018-01-22 19:38:32

따라 했더니 맛있는 반찬이 만들어졌어요~^^ 감사합니다~^^

여여심 2017-03-26 20:39:13

매콤한 굴소스 넣었더니 참 맛있었어요,, 감사합니다,,

쉐프의 한마디2017-03-26 20:42:44

매콤한 굴소스 넣으셔서 더 맛났겠어요 맛있게 만들어 드셨다니 기분 좋으네요 편안한밤되세요 리뷰 고맙습니다

배고프군 2018-09-10 12:54:46

맛간장없어서 그냥 간장으로 했는데도 잘먹네요~^^

똘이내사랑 2020-07-27 01:33:40

너무 기발한 요리예요 간단하면서 감칠맛나요~~~♡

썬마이 2020-03-08 15:49:26

오~ 맛있어요~!! 우리 20갤 딸램 한그릇 뚝딱!

띵후 2018-07-10 19:29:04

맛있어요 자주 해먹을거 같아요 감사하네요

♡에소♡ 2017-12-14 08:15:16

맛있어요. 만둣국 위에 고명으로도 좋네요.

쉐프의 한마디2017-12-26 10:23:01

리뷰 감사합니다

2020-03-26 08:08:00

맛있어요. 여러 가지로 활용도가 높겠네요.

Esther12 2020-05-24 19:42:39

애가 맨날해달라고 하네요 ㅎ 자주 해줄듯

김지호(태율아빠) 2020-04-15 17:56:55

너무잘만들었어용 애기가잘먹네요ㅎㅎ

같이걸어가 2020-03-16 12:31:02

맛있네요! 애들도 잘 먹을 것 같아요!

슬픈조각 2018-06-07 11:06:24

너무 간단하고, 아이도 잘먹었어요~~

구병하 2019-04-25 17:56:48

자세히 나와서 요리 하기가 쉬워요

pandazzin 2020-05-20 13:26:46

아이들이 좋아하네요 감사해요 ㅎ

빼순 2021-03-23 14:16:34

잡채 고기로도 훌륭 하네요 ㅎㅎ

도식이누나 2017-06-13 19:26:49

간단하면서 맛있고 넘 좋아요~^^

쉐프의 한마디2017-06-14 09:33:20

감사합니다 행복한 하루되세요

돌아서면뭐먹지 2019-04-23 20:02:18

비빔밥 해서 먹었는데 맛있어요

깡으녕 2020-05-26 17:00:22

맛나용 ~ 감사합니당

자 유 2019-11-12 20:53:43

간단하고 맛있어요~

요리가좋은여자♡ 2018-02-04 17:04:50

단짠단짠 맛나요~^^

쉐프의 한마디2018-02-05 18:53:26

감사합니다~~~~ 꾸뻑~~~^^

슈슈슈슈마슈 2019-11-12 19:11:49

맛있게 잘됬어요:)

일본댁 2018-06-14 17:06:34

간단하고맛있어용

bobbytimmons 2020-11-05 21:24:17

너무 맛맀어요

라미z 2020-04-11 10:57:07

맛있어요~^^b

이찌자매 2020-03-15 19:54:32

맛있어요^^

으량이 2018-07-08 09:38:15

맛있어요

김지연87 2019-05-06 17:48:37

맛있어요

마무리5 2018-03-18 19:38:53

다른분 후기처럼 단맛과 짠맛이 같이 납니다..밥에 비벼서 먹기에 좋을듯..

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#다짐육 #돼지고기다짐육 #비빔밥 #아이반찬 #돼지고기 #양념돼지고기

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