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815요리사랑

매콤한 어묵볶음 반찬 황금레시피

만만한 국민반찬 실패없이 맛있게 만드는 양념 비율이 중요하지요 맛있게 매콤하고 부드러운 어묵볶음 황금양념비율로 맛있게 만들기~
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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어묵 양파 쪽파 나 대파 청양 홍고추 다진마늘 준비해요
어묵은 한 입크기로 자르고 양파 파 고추는 송송 썰어준비하고
양념장- 간장3 맛술1 매실청1 고춧가루1t 고추장1t 작은 볼에 양념재료를 넣어 섞어주세요
예열된 팬에 식용유 약 2T정도넣고 다진마늘을 넣어 볶아 마늘향을 내주다가 썰어놓은 어묵을 넣고 중불에서 노릇하게 볶아주고

중불

물1/2컵 (7T)를 넣어줍니다

물7T

양파 넣고 자글자글 끓이다가

양파

파와 양념을 넣어 골고루 섞어주세요
중불에서 끓여주고

중불

청양고추 홍고추를 넣고 버무려주세요
마지막에 참기름1t 통깨1T을 넣고 불끄고 마무리~~
맛있는 어묵볶음이 완성입니다

등록일 : 2017-01-03 수정일 : 2017-01-03

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 8

꿈꾸는동이 2020-02-07 09:54:01

간단한 재료로 간단하게 만들어 봤어요. 올리고당 쫌 더넣고.. 아침 반찬으로 훌륭한 요리였어요. 맛있게 잘먹었습니다. 감사합니당 

행복이와달콤이 2017-01-19 23:10:40

간단해서 좋았어요! 저 같은 나이만 먹고 요리는 젬병인 사람에겐 딱이네요 ㅋㅋ  

쉐프의 한마디2017-01-20 11:07:54

간단하지요~ 감사합니다~^^ 좋은하루되세요~

oklee3148 2020-02-06 18:26:17

매콤하니 너무 잘 만들어 먹었어요 어쩜 간이 이렇게 딱 맞는지...아이들때문에 간장에만 볶아먹었는데 너무 맛나요~ 

댓글 2
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