오리 고추장 불고기

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김쭈

오리 고추장 불고기

고추장으로 맛낸 오리불고기 입니다. 밥숟가락 계량입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오리고기
500g 구매
양파
1개 구매
느타리버섯
1줌 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

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고추장,간장,굴소스,고추가루,다진마늘,설탕,올리고당후추,맛술을 넣어 양념장을 만들어줍니다.

양파와 느타리버섯은 채썰듯 해줍니다.

볼에 양파,버섯,오리고기,양념장을 넣고 잘 섞어준뒤 30분이상 재워둡니다.

팬에 양념오리고기를 넣고 중불로 익혀줍니다.

마지막에 간을보아 부족한 간은 소금으로 해주어 완성. 저는 소금 한꼬집 넣었습니다.

오리고추장불고기 관련 상품

등록일 : 2016-11-25 수정일 : 2016-11-25

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포토 리뷰 2

요리 후기 6

지연(예찬하은맘) 2020-04-22 19:15:08

양념이 너무 맛있어요.저는 버섯이 없어서 집에있는 깻잎이랑 파, 고추도 넣어줬어요..아이도 엄지척이라네요

최아름86 2020-02-07 19:36:29

남편이 맛있다고 엄지 척 했어요~자주 해 먹을거 같아요 레시피 감사합니다.^^

꼬꼬야~^^** 2020-01-19 21:22:58

정말 맛있게 잘 먹었어요~~ 어려운줄 알았는데 레시피대로 하니까 되네요^^

BLUESKYBERRY 2021-01-07 19:31:39

집에있는 야채 다때려넣었어요 양념맛있어서 뭘넣어도맛있어요

딸기밥Wing 2018-05-31 19:29:31

아주 맛있어요!

이현준 2024-02-14 19:35:41

맛있어요!

댓글 3

#오리고기 #오리불고기 #오리고추장불고기 #오리주물럭

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