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노루네

번거롭지 않은 고구마전

간단한 고구마전 촉촉 달콤합니다
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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고구마는 깨끗이 씻어 0.4cm 간격으로 썰어 줍니다 너무 두꺼우면 오래 익혀야하고 너무 얇으면 쉽게 탑니다
봉지에 밀가루 1스픈 넣고 고구마 자른것을 넣어 흔들어 마른가루를 입혀 주세요
밀가루 소금 파슬리가루 섞어 부침반죽을 만들어 줍니다
밀가루 무쳐논 고구마에 부침반죽 입혀 줍니다
달군 팬에 기름 넉넉하게 두르고 부침옷 입힌 고구마 넣고 튀기듯 구워 주는데 너무 센 불에서 익히면 겉만 딱딱해질 수 있으니 불 조절을 해주세요
앞면이 반투명하게 익으면 뒤집어 노릇 바삭하게 구워줍니다
겉은 바삭 쫄깃 속은 달달하고 포근~ 맛있어요

등록일 : 2016-10-01 수정일 : 2016-10-04

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레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

포토 리뷰 1
요리 후기 1

나난라온 2018-06-27 15:35:47

감사합니다. 넘 간단한데 맛있어요. ^^ 

쉐프의 한마디2018-06-27 15:58:09

노릇하고 맛나게 구우셨네요 맛있게 드셨다니 제 마음이 뿌듯합니다 오후 시간도 행복하세요

댓글 0
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