너무 간단하게 만들어진 시원한 굴국은 가슴을 뻥 뚫어버리네요..

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황금사과

너무 간단하게 만들어진 시원한 굴국은 가슴을 뻥 뚫어버리네요..

날씨는 따뜻해오고요.
봄은 오는 소리도 들지만 어쩐지 허전한 마음이 들 때에는 굴국한 그릇 어떠실까요?

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
200g 구매
무
250g 구매
육수
300ml 구매
파 잘게 썬
약간 구매
양파
1/4개 구매
소금
약간 구매
간마늘
약간 구매

노하우

조리순서Steps

굴울 깨끗하게 씻어서 준비해놓구요
굴을 소금으로 씻어주시는 것은 아시죠???

무우도 나박썰기 해놓는답니다.

양파도 썰어 두구요.
양파를 넣으면 시원맛이 더 가미가 되죠?

파를 잘게 썰어서 준비해두시구요.

간마늘 약간만 준비해두시구요..

우선 육수를 내어서 끓으면 무우를 넣구요.
양파도 넣어주면 육수가 일품이 되죠..
끓어오르면
그리고 굴을 넣는답니다
굴을 넣으면 국물이 진한 색깔로 변하게 됩니다.

한소쿰 끓어오르면 파를 넣구요
육수가 간이 맞추어져 있지는 않지만요..
굴자체에서 나오는 짠맛 때문에 별도의 간은 많이 필요없답니다.
싱거우시면 소금 약간만..

이렇게 해서 만들어진 굴국은 너무 시원하답니다

너무 시원해요..
한숟갈 하실래요??

: 굴은 소금으로 깨끗하게 씻어서 냉동실에 넣어 두셔서 드셔도 된답니다.

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등록일 : 2016-03-02

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레시피 작성자About the writer

황금사과

http://blog.naver.com/yijieeun1104

요리 후기 4

예으미사랑 2016-12-21 19:05:19

맛있게 잘 먹었습니다~근데 마늘은 언제 넣는지 몰라 그냥 파넣기전에 넣었네요ᆢㅋㅋ전 약간 싱거워 새우젓국으로 간을 했어요ᆢ맛괜찮았어요~^^

물망초야 2017-02-17 11:33:16

따라해보니 정말맛있네요 정보감사합니다

쉐프의 한마디2017-02-22 09:07:03

방문해주셔서 감사드려요. 좋은 하루 되세요

파주새댁. 2017-03-05 15:20:22

맛있어요 시원하게 잘먹었습니다

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#굴국 #초간단 #다이어트

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