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먹깨비레시피

  아이간식만들기 - 남은국수로 국수튀김 과자

남은국수 버리지말고 과자로 변신시키세요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 삶은국수
  • 식용유
    [양념]
  • 소금
  • 설탕
조리순서Steps
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제가 요즘 입덧 때문 이기도 하지만 원래 국수를 좋아 한답니다~
꼭 욕심부리다 양조절 실패 할때가 가끔 있어요~
한번씩 경험 있으실꺼라 생각해요ㅎㅎ
이럴때 남은국수로 국수튀김만들기 해보세요~
아이간식으로 국수과자가 된답니다~
파는과자 저리가라~할만큼 고소하고 맛있어요~
그럼 만드는 과정 알려 드릴께요~~
국수튀김과자 재료&양념
국수
소금,설탕,식용유
아주 간단 하죠ㅎㅎ
국수는 먹다남은거 쓰시면 되구요~저처럼 일부
러 국수과자 만들땐 삶아야 겠죠?~~
아이간식 만들기 첫번째~~물이 끓으면 국수를 넣고 삶아 주세요~
찬물에 두어번 헹궈서 체반에 물기를 뺍니다.
여기서 바로 국수를 돌돌 말아줘요~아이들 먹기
편한 한입크기로~
시간이 지나면 붙어서 힘들어요
먹다남은 국수는 덩어리째 뭉쳐 있을 껀데요.
잘라서 쓰면 되요~대신 모양은 좀 흐트러 지지만 맛은 같아요~^^
나중에 막 만든 사진도 보여 드릴께요  참고 하세

예쁘게 만들려면 바로 돌돌 말아줍니다.
오목한 팬보다는 넓은 팬이 하기에 좋아요
식용유를 적당히 넣고 예열을 해주고 약불로 줄
인후 국수를 튀겨 줍니다~
이때! 가만히 두세요~^^건드리면 흐트러 져요
약불에 노릇노릇하게 튀겨 질즘 건져 주세요~
어디 가지 마세요. .. .노릇 해지기 시작하면 금새
탈수도 있답니다^^.
국수튀김이 짜쟌~~
꺼낸후 설탕솔솔~소금약간 뿌려 줍니다~
완전히 식은후에 뿌리는것보다 꺼내고 바로 뿌리
면 겉돌지 않아요~
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등록일 : 2016-02-25 수정일 : 2016-03-22

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레시피 작성자About the writer

먹깨비레시피

http://m.blog.naver.com/nmh2334

요리 후기 2

수박과자 2020-01-17 18:35:22

이거 진짜 맛있네요. 아기가 편의점 과자에 눈을 뜨기시작했는데 이거해주니 덜 미안해지네요.ㅋㅋ 

두공주맘81 2018-01-05 21:26:12

남은게 아까워서 해 봤는덕 바삭바삭 식감이 최고네요~맥주가 없어 너무 슬픈~ 아이들 간식으로 안주로도 손색없네요~감사합니다 

댓글 2
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