Name: 콜라비생채
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 콜라비 4개; 양파 1/2개; 대파 1개; 고춧가루 4T; 새우젓 1T; 멸치액젓 1T; 매실청 1T; 설탕 0.5T; 다진마늘 1T; 생강가루 조금

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18,814

홍이네

콜라비생채

제주에서 온 콜라비 아침에 누룽지에 간단히 먹일려고 생채 만들어요

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

콜라비
4개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

콜라비 4개를 깨끗이 씻어줬어요

껍질을 잘라내서 만들꺼입니다

채썰은 콜라비에 굵은천일염 한스푼을 넣고 20분절였어요

절여진 콜라비를 물에 한번 씻어내고 양념을 넣어요
고춧가루 새우젓 멸치액젓 양파 대파 매실청 설탕 다진마늘 생강가루

양념을 넣고 조물조물 무쳐줍니다
간단 콜라비생채 완성 입니다

: 모자란간은 소금이나 새우젓으로 해결하시면 될듯해요 어린아이들도 먹는거라 간이약해요

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등록일 : 2016-02-03 수정일 : 2016-02-03

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레시피 작성자About the writer

홍이네

즐거운주부

포토 리뷰 3

요리 후기 6

조금복 2017-11-10 17:58:20

콜 라비생체간단하면서도맛있네요! 덕분에맛있게잘만들어먹었답니다~ 감사합니다^^

연담 2019-06-09 22:29:41

전 좀더 간을 더했어요~ 고추가루도~ 맛있게 잘 먹을께요~♡

3대천왕백종원 2016-02-07 06:49:16

설탕을 조금 더넣으니 더 맛있어지군요

yumayuma 2020-04-16 19:03:10

간단하게 잘 만들었어요~~ 맛있어여!

강나연 2023-03-19 15:11:32

간단하고 너무 맛있어요

d.h.Lim~ 2017-11-13 18:52:40

덕분에...잘해먹었어요...감솨~~용

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#초간단 #생채 #콜라비

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