Name: 오징어 삶는법 삶는시간
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 1~2마리; 물; 천일염 1/2큰술

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책읽어주는영어신동

오징어 삶는법 삶는시간

예쁘게 삶아서 먹자구요^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
1~2마리 구매
물
구매

[양념]

천일염
1/2큰술 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

조리순서Steps

오징어를 깨끗하게 손질해 주세요

오징어 손질법 레시피

칼이나 파채칼로 칼집을 내주세요~

칼집을 다 냈으면~ 사진처럼 칼집낸 부분이 밖으로 나오게 머리쪽부터 돌돌돌 말아 주세요~

김밥 말듯이 말아주면 되요~

팔팔 끓는 물에 소금 반큰술 정도 넣고~

돌돌 말아 준 오징어를 2분정도 삶아주세요~ 다리도 같이 삶으면 되요

김밥처럼 말은 상태로 넣으면 그상태 그대로 동그랗게 삶아 져요~

잠깐 식혀서 칼로 잘라주세요
찬물에 한번 헹궈줘도 상관 없는데
전 그냥 식히기만 했어요~

먹기 좋은 크기로 잘라주세요

: 동글동글 한입에 쏙~

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등록일 : 2015-11-04 수정일 : 2015-11-04

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레시피 작성자About the writer

책읽어주는영어신동

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

남궁수 2015-11-20 23:56:52

고맙습니다

#오징어

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