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킨짱

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

저렴하게 구입할 수 있는 꽈리고추로 맛있는 밑반찬 만들기 :)
4인분 15분 이내 초급
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꽈리고추 한줌은 깨끗이 씻어 볼에 담아주세요!
(길이가 긴 꽈리고추는 반으로 잘라주세요^^)
꽈리고추에 물기가 있는 상태에 부침가루를 2T넣어 조물조물 무치듯이 버무려주세요~
위에 적힌 분량대로 양념장을 만들어주시구요!
팬에 기름을 두르고 적당히 달궈지면
부침가루로 무친 꽈리고추를 넣고 볶아주세요!
살짝 볶다가 양념장을 조금씩 넣어가며 간을 맞춰주세요!
접시에 담아내고 깨소금 솔솔 뿌리면 완성입니다 ^^
팁-주의사항
부침가루가 없을시 밀가루 사용하셔도 되시구요^^
간혹 꽈리고추가 매운녀석이 있으니, 매운고춧가루는
취향껏 사용하시면 되세요~

등록일 : 2015-09-08 수정일 : 2015-09-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 33

열공요리희야 2018-07-05 18:22:00

밥 한공기 뚝딱했어요. 꽈리고추 천원주고 사와서 너무 맛나게 먹었네요. 천원의 행복입니다. 레시피 넘 맛나요~~^^ 

요리조하 2017-08-19 20:23:42

양념이 넘 맛나네요 가루가 자꾸 눌어서 빼고 했더니 맛이 덜하네요 조금이라도 넣어야겠어요 맛나요~~^^  

유나미진맘 2019-05-31 19:37:23

우와!! 레시피대로 했더니 신랑이 밥을 세 공기나... 뚝딱!! 맛있어요! 사진 올린다는걸 깜빡하고 맛있게 먹다 아차 싶어서 다 먹기전 얼른 찰칵 사진 찍었어요..ㅎㅎ 

댓글 7
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