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달콤릴리

매콤 쥐포채 볶음

진미채나 명엽채와는 또다른 맛~ 쥐포채를 이용한 밑반찬입니다~
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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쥐포채를 적당한 길이로 잘라주세요.
분량의 양념을 만들어 둡니다~
팬에 기름 두르고 편썰은 마늘을 먼저 볶아 기름에 마늘향이 베이도록 해주세요.
마늘이 살짝~볶아지면 쥐포채를 넣고 살짝 볶아주세요. 마늘향으로 쥐포채 특유의 비린내가 없어질꺼에요~ 더 고소해지기도 하구요~
다른 팬에 만들어둔 양념장을 넣고 끓여주세요~
양념장이 보글보글 큰 거품을 내면서 끓으면 볶아둔 쥐포채를 넣고 재빨리~
고루 섞으면서 볶아주세요. 다 볶아지면 요리당 조금과 깨를 넣고 마무리~
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등록일 : 2015-08-03 수정일 : 2015-08-05

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 7

별빛누리야 2020-08-19 11:21:56

눅눅해진 쥐포가 있어서 요리법 찾아보다가 간단한 조리법이여서 따라해봤는데 맛있네요 덕택에 밥한공기 뚝딱 맛있게 먹었습니다 

venusl**** 2017-08-20 16:43:29

밋있게 잘되었어요 안딱딱 해서 좋았어요 좋은 레시피 감시합니다 ^^ 

한화자 2017-03-27 23:28:46

잘 만들어 젔네요 아주 맛있어요 자주 만들것 같아요 감사합니다 

댓글 1
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