등록일 : 2015-07-22 수정일 : 2023-07-26
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.시골댁안주인
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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몇번 따라했는데 항상 다들 좋아하더라구요. 볶음밥 등과 궁합이 잘맞습니다! 당뇨 있는 가족이 있어 설탕은 반숫갈 그리고 나머지는 올리고당과 매실액으로 대체했습니다. 그때 그때 물 더 넣고 먹으면 맛있네요!
3살 아기랑 같이 먹는 거라 고추만 빼고 만들었어요~ 빠르고 맛있게 잘 만들어 먹었습니다~ 요새 더워서 입맛없었는데 덕분에 국 안끓이고 한끼 해결됐네요 ㅎㅎ 애기가 따봉해주엇어요 ㅋㅋㅋ
시골댁안주인님 감사드립니다. 올려주신 레시피로 맛있는 오이냉국 먹었습니다. 이제까지 했던 어떤 냉국보다 맛있었습니다.~^^ 앞으로 자주 해먹을 것 같습니다. ~~~~~♡♡♡
댓글에서 좀 달고 덜 새콤하다해서 설탕 좀 덜넣고 식초 조금 더 넣었더니 제 입맛에 딱 맞게 맛있네요! 양파를 물에 잠깐 담갔더니 약간 매웠어요 ㅋㅋ 충분히 담가야하나봐요. 덕분에 레시피 하나 익혀갑니다~
정말 맛있어요!제가 원랜 오이냉채 별로 안좋아했는데 입맛이 바뀐건지는 모르겠지만 정말 맛있네요!!!이런 맛있는 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다 맛있게 먹었어요♡
뜨거운물100cc에 자연한알.소금1설탕2녹이고 차가운물 400미리넣어서 총 5백cc에 식초6 참치액좀 넣고먹었더니 너무 맛있었어요! 미역반줌 페르시안오이 2 적양파1/4 마지막 깨소금 추가!
딱 원하는 오이냉국맛이어서 깜놀했답니다~~전 간단하게 오이랑 양파만 넣었는데도 좋더라구요..앞으로 더운여름날 오이냉국 자주 애용할거같아요~~황금비율의 육수~~감사합니다~~^^
진짜!! 맛있게 먹었어요. 요즘 친정엄마 간병 중인데 맛있게 드셔서 감사드려요♡ 간이 딱 맞는다고 칭찬하셔서 제 실력이 아니라고 말씀드렸어요^^;
냉국 몇번 만들때마다 실패해서 아예 시도조차 안했었어요..이 레시피따라 만들었는데 어렵지도 않고 남편이 맛있다고 자주 해달라고 하네요..제 입맛에도 잘 맞구요. 감사합니다.
한 여름에 시원하게 먹었음 좋았을텐데 이제야 이 레시피를 발견했네요 ㅋㅋ 건더기만 먹을 때는 뭔가 샐러드 먹는 느낌도나고 국물도 새콤달콤 맛있어서 아주 좋았어요! 레시피 감사합니다 :)
두번째 만들었어요. 전 이삼일 먹으려고 두배씩 재료 넣어 만들었어요. 신랑이 똑같은 국 연속으로 안먹는사람인데 이건 먹어도 안물린다고 맛있게 먹네요.^^
잠이 안와서 만들어봤는데 금세 뚝닥 만들었네요ㅎㅎ 제가 딱 좋아하는 오이냉국 맛이나네요!! 혼자 한그릇 뚝딱 해치웠어요ㅎㅎ 좋은 레시피공유 감사합니다~!
더위에 지친 몸을 위한 시원한 음식이네요. 음료로 마시기에도 딱 좋구요. 영양면에서도 뒤지지 않고...아침부터 한 그릇 했습니다^^ 감사합니다 ♡
오이냉국 처음 만들어봤는데 기대했던 맛이 나와서 놀랐어요!! 근데 청양고추 하나를 그릇 세개에 나눠 담았는데도 너무 매워서 난리났었네요 담엔 고추를 더 적에 넣어야겠어요ㅋㅋ큐ㅠㅠ 그래도 국물은 되게 맛있었어요!! 감사합니다~
어우~ 생애최초로 만들어봤는데 이 레시피대로 했더니 완전 맛있게 됐어요!! 넘 맛있게 잘 먹었어요~^^ 날 더울때 시원하게 먹으니 최고~!! 맛있는 레시피 감사해요^0^
참치김밥을 준비했는데, 국물이 필요할것 같아 잠시 고민하다가 오이냉국을 했는데, 반응 완전 좋았어요 궁합이 너무 잘맞는다고~^^ 맛있는 레시피에 감사드려요
이렇게 맛있는데 이렇게 간단할수가.. 더위 많이 타는 신랑 해줬더니 여름내 먹고싶다며 너무 좋아해요. 대신 단거 별로 안좋아하는 신랑 위해 설탕을 반으로 줄였는데도 맛있어요. 감사합니다 ^^
어제 저녁에 만들어 먹었어요. 큰 볼 한가득 했는데 신랑이 3그릇먹더라구요 요즘 밖에 나가는 일이 많아서 땀도 많이 흘리고 해서 힘들었는데 맛있다면서요ㅎㅎ 고맙습니다. 맛있게 잘먹었어요~~
새벽에 잠이 안와서 만들어봤어요 미역은 꼭짜서 따로 담아두었다가 먹을때 넣어서 먹으려고 두었구요 일단 국물맛 좋아요 가족들이 시원하게 맛있게 먹을수 있을것같아요
와ㅜㅜ 생애 첫 성공작 레시피도 간단하고 맛잇고ㅜㅜ 신랑이 구내식당에서 자주먹는다고 투덜아닌투덜했는데 맛잇다고 한그릇뚝딱했어요!! 레시피강추합니다!!
전 미역은 싫어해서 오이만 넣구 했는데 새콤달콤 완전 짱이에요^^ 첨으로 만든 오이냉국이었는데 쉽고 맛도 있고 여름에 자주 할거같아요...넘넘 감사해요~~
전 정말 맛있었는데 남편이 얼만큼 남았냐길랴 통 보여주니까 표정이 좋지 않았어요.. 그래놓고 삼겹살굽고 국수 말아주니까 좋다고 먹네요 이상한 애에요
국 끓이기 넘 덥고 힘들었는데. 이번 여름 아주 유용하게 해먹었어요. 전 조금 달게 느껴져서 설탕을 한 숟가락 빼도 될 것 같아요~ ^^ 레시피 공유 감사해요~~~^^
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6830500
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