Name: 계란장조림
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 6~7개; 청양고추 1개; 간장 80ml; 다시마물 2컵; 설탕 2큰술; 청주 1큰술

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13,072

가시장미

계란장조림

영양 가득 계란장조림 만들어 볼게요.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
6~7개
청양고추
1개

[양념]

간장
80ml
다시마물
2컵
설탕
2큰술
청주
1큰술

노하우

조리순서Steps

계란은 삶아 껍질을 까주세요.

냄비에 조림양념을 넣고 설탕을 완전히 녹여주세요.

껍질을 깐 계란과 청양고추를 넣고 센불에서 끓여주세요.

끓으면 중약불로 줄여 조림양념이 3~4큰술정도 남을때까지 조려주세요.

등록일 : 2015-06-24 수정일 : 2015-06-25

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레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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nana 2015-06-28 13:07:38

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