두부조림 만들기

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완소꽃남매

두부조림 만들기

고추장 넣어 매콤한 두부조림 만들기

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1/2개 구매
당근
조금 구매
대파
조금 구매

[양념]

고추장
3큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
진간장
1/2스푼 구매
국간장
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
물
2소주컵 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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양파, 당근, 대파를 잘게 썰어준다.

고추장 3큰술 , 올리고당 2큰술 , 진간장 0.5 스푼 , 국간장 1 스푼 , 참기름 1스푼 ,다진마늘 1스푼 , 물 2컵 (소주컵기준)에 잘게 썬 야채들을 섞어주세요

두부를 썰어 키친타올에 수분을 제거해주세요.

달구어진 팬에 기름을 두르고 중간불로 두부를 얹어 앞뒤 노릇하게 구워주세요.

양념장을 부어 약불에 바글바글 졸여주면 완성이에요.

두부조림 완성

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등록일 : 2015-06-08 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

완소꽃남매

http://blog.naver.com/sieun_sihu

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

곽매력 2015-06-17 18:30:01

마싯고 간단해요. 밥한공기 뚝딱입니다.

댓글 0

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