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과일짱

호박된장국

구수하고 시원한 된장국입니다.
2인분 30분 이내 초급
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채소와 두부는 먹기 좋게 썰어줍니다.
끓는물에 뒤포리(멸치)를 넣고 10분정도 끓인뒤 다시마를 넣고 5분정도 더 끓인다음 불을끄고 뒤포리육수를 만들면 됩니다.
쌀뜨물과 뒤포리 육수를 함께 넣고 끓여준 뒤 집된장을 넣어줍니다.
준비된 야채중 단단한 야채 먼저 넣어주고 금새 익을수있는 재료들은 나중에 넣어줍니다.
마무리로 고추와 대파를 넣고 끓여줍니다.

등록일 : 2014-03-07 수정일 : 2015-06-16

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포토 리뷰 2
요리 후기 9

가르쳐줘요 2016-08-17 22:03:06

우와 전 제가 된장국을 일케 맛나게 끓일수있을거라고는 전혀 생각못했습니다..ㅋ 덕분에 끓일수있는 국이 하나더 늘었어요. 감사! 

낭만꼬꼬댁 2019-09-09 21:16:54

와우^^ 존맛탱이에요♡♡ 엄마가 해주시던 된장국맛이 나서 넘 좋았어요ㅎ 저는 된장한스푼 더 넣었고 단호박이 있어서 요거넣고 팽이버섯이랑 청양고추를 더 넣고 칼칼하게 끓였더니 신랑도 맛있다고 칭찬해줬어요^^ 된장국 요렇게 자주 끓여먹을것같아요. 감사합니다♡ 

까칠도도녀 2018-08-13 19:26:30

진짜 맛있어요.ㅎㅎ 저는 뒤포리가 없어서 우동다시넣고 멸치넣고 했는데도 맛있네요. 감사해요.  

댓글 4
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