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입맛을 살려주는 새콤달콤한 반찬! 무생채를 소개합니다~ 
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약간
등록일 : 2012-08-27 수정일 : 2015-06-24
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| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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맛있네요 근데 평소 자극적으로 먹어서그런가 뭔가 빠진듯한 약간 부족한 양념맛이라 조금아쉬웠네요 식초 고추가루 참기름 양념을 조금더 추가했구요 통에 덜어놓쿠 남은 양념이랑 무채조금해서 밥넣쿠 들기름넣쿠 비벼먹음요ㅋ존맛ㅋ
진짜 깔끔하네요 저는 소금 대신 액젓넣고 매실액 추가 했어요 대박이예요 감사합니다^^
벌써 두번째 맛있게 먹었어요~~~ 두번다 실패없이 정말 맛있었어요 고맙습니다~~~
액젓이랑 식초추가해서 만들었더니 더 맛잇었어요~ 밥에 쓱쓱비벼먹으니 꿀맛이네요
낼 아침을 위해 저녁에 후다닥 하느라 초간단 레시피 찾았는데 딱 좋아요. 양치해서 맛은 못봤지만 냄새가 벌써 맛있어요..ㅎㅎ 감사합니다.
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진짜 맛있습니다~ 저희 엄마가 해준것보다 맛있어요^^ 저녁에 해뒀다가 다음날 먹으니 맛이들어 더 맛납니다~ 감사해요~♡♡
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매일 혼밥하는 자취생이에요! 쉽고 간편한 레시피 알려주셔서 감사해요).( 집에 있는 간단한 재료들로 맛있는 한끼 먹게 되었네요:)
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처음하는 무생채.... 장난아니게 맛있어요!!!! 남편이 무생채 킬러인데 요거 하루도 못가겟네요 ㅎㅎㅎㅎ 넘 맛있어서 계속 손이간다능~~감사히 잘먹겠습니다!!
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이거 하나에 밥먹어도 될정도로 정말 맛있어요.레시피도 간단하고.감사합니다.
무생채에 콜라비도 채썰어 만들어봤어요.맛나네요. 채써는게 힘들었지만요. 레시피 감사드려용
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매번 이렇게 해서 먹어요. 이제는 계량 안해도 눈감고도 뚝딱 만든답니다. 신의한수는 식초인거 같아요^^ 무도 따로 절이지 않고 양념다넣고 그냥 무쳐주면 끝나요~레시피 감사합니다^-^
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맛좋아요! 저는멸치액젓이랑 매실청 추가해서 만들었는데.많이 시지않고 좋아요
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처음으로 만들어봤어요 레시피도 너무 간단하고 맛있네요 신랑이 맛있게 먹더라구요~감사합니다^-^
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무생채 생전 처음 만들어봤는데 너무나 성공적이에요 따로 절이지 않고 액젓이 들어가지 않았는데도 정말 맛있습니다!!! 감사합니다 ㅎㅎ
처음 만들어 보았는데 식구들에게 칭찬 받았네요~ 시간이 지나면 지날수록 맛이 베여 더 맛있어졌어요~^^ 감사합니다~~^^
정말 무생채레시피중. 최고입니다 다른거 더 넣을것도 없이 고대로 하면 되용 완죤 딱 맛있음 더 얇게 썰었으면 더더더 맛있었을것같아요 ♡♡♡
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액젓 안들어간 무생채 레시피 찾다가 발견했는데 깔끔하고 맛있어요!! 감사합니다^^
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설탕이 조금더 들어가서 난감^^;;하지만 내일되면 맛이더 들어 맛이 좋을것같아요^^ 오랜만에 생채를 해서 머리가 빙글빙글했지만 간단한 레시피로 쉽고 맛나게 했네요ㅋㅋ 내일은 생채로 비빔밥해먹어야겠어요~~~^^
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요리 진짜 못하는데 이 레시피 보고 성공했어요ㅠㅠ 다른분들 후기 보고 매실청 몇방울 떨어트렸더니 더 감칠맛나네요! 최고에요!!
첫 시도에 제대로 성공했네요! 앞으로 무생채는 요 레시피로만 하려구요♡♡
레시피 그대로 따라했더니 너무맛있게 만들어졌어요~최고의 레시피 감사감사해요~^^
첨 만들어보는 무채인데 맛있게 잘 먹었습니다 참기름을 살짝 많이 들어간건지 살짝 텁텁한 느낌이라 다음에는 기름을 조금 더 줄여 넣어봐야겠어요 맛있게 잘 먹었습니다 :)
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얇게써는게 한수네요~ 전 까나리액젓 한숫갈 넣었어요 젓갈좋아해서~ 맛있네요^^ 신랑이랑 밥한대접식 비벼먹었네용~~~
레시피감사해요~~!! 깻잎송송썰어넣구 매실청도 추가하니 향긋하고 입맛돌아요!!!!
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반찬통 하나 만들어놓고 양푼이에 남은거에 식은밥 비벼서 달걀후라이 얹여 먹으니 꿀맛이네요! 간단하고 맛있는 레시피 감사합니다 : )
처음 만들었어요. 익숙하지 않아 기대만큼의 맛은 아닙니다. 앞으로 자주 요리 만들 생각입니다.
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ㅎㅎ채썰기힘들어요ㅠㅠ전 여기에 액젓반스푼. 매실액기스 2스푼 추가했어요. 설탕을 조금 줄이구요
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방금 따래해봤어요ㅎ깔끔한 맛이네요.전 소금 조금 넣고 멸치액젓 추가요ㅎ
매번 김치종류는 실패했는데 이건 성공이에요~!!^^ 저는 다 똑같이 하고 매실 한스푼 액젓한스푼 넣었더니 딱 좋았어요~^^ 앞으로도 이 레시피만 쓸거 같네요~! 참고로 계량하실 때 조금 큰수저로 하세요. 약간 모자를수 있어요. 그리고 무조건 가늘게 써는게 키포인트 입니다~!^^ 참기름은 먹기 직전에 넣거나 깔끔하게 드시고 싶으시면 안넣어도 좋아요. 전 안넣는게 더 새콤매콤 맛나서 더 좋더라구요~^^
맛있었어요. 그런데 재가 식초의 양 조절을 잘 못해서 그런지 식초맛이 좀 크네요...ㅜ 그래도 그것 빼고는 다 좋았어요!!
무생채 레시피가 많아서 고민되었는데 오늘 해 먹어봤는데 재료도 심플하고 맛도 깔끔하면서 정석인데 찾기 어려운 그런 맛있는 맛이에요 참 저는 매실액을 추가했어요
무생채 예전에 한번하고 실패해서 안하고 있다가 다시한번 이 레시피로 도전해봤어요~ 신랑이 또 해달라고하네요^^
진짜 맛있어요! 무생채비빔밥 해서 먹는데 대박이네요ㅎㅎ집에 설탕이 없어서 매실대신 넣었는데 괜찮네요!
후딱 만들기 좋네요~ 처음 만들어 본건데 남편이 좋아했음 좋겠어요~ 레시피 감사해요^^
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제가좋아하는 무생채 간단하면서 밥에꼐란후라이넣고 슥슥비벼먹어니 꿀맛입니다
진짜 무생채는 이레시피가 짱이예요~신랑도 돌하우스님 무생채 양념을 제일 좋아해서 항상 레시피 이용합니다!!! 요리똥손도 맛있게 만들수 있게 해줍니다^^
채칼로 후딱잘라서 맛있게 만들어졌어요.그런데 무생채도 김치처럼 밖에좀두면더맛있어지나요?
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무생채 매번 실패해서 사다먹었는데 사먹기엔 너무 아깝고해서 레시피보고 따라해봤어용~ 전 무1개통째로했고 얇게 안썰어져서.. 꽃소금에10분담갔다가 양념레시피보고했는데 맛있네요 약젓이랑매실액도넣어봤는데... 맛있네요 감사해요
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무생채에 고추장 계란넣고 비빔밥 먹었는데 눈깜짝할새 한그릇 뚝딱했어요ㅋ정말 강추!!
대박 짱맛이에요.젓갈이 꼭 들어가는 줄만 알앗는데 젓갈없이 진짜 맛나게만들었어요~~ 매콤 새콤 달콤 짱짱맛~!!^^
저도 여기에 매실청 1-2스푼 넣었어요! 너무 맛있게 해먹어서 오늘 또 만들어요~~
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요즘 무가 맛있기도 하고 새콤헌 무생채가 먹고싶었는데 ㅎㅎ 제가따라했던 모든 무생채중 제일 맛있는 무생채였습니닷!
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무치고 바로는 무 맛이 좀 강한데 내일 되면 맛있을거 같아요. 감사합니다.
무생채..이렇게 맛있는 무생채 첨 먹어요...그냥 먹어도 맛있지만 무생채에 시금치나물 당근 볶은 거 넣어서 고추장에 비벼 먹으니 꿀맛입니다.
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덕분에 맛나게 잘 만들었어요 레시피가 조금씩 다른분들도 있던데 요리가 첨이라 쉬운것부터 해나가고 있어요^^*
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정말 맛있어요! 남편도 맛있다고 저녁한끼에 둘이서 무 반통 순삭♥ 레시피 감사합니듕!!!!
미국마트에서 반찬으로 7불이 넘어서 무 사가지고 와서 만들었어요. 재료가 간단해서 넘 좋으네요. 2배식초가 없어서 식초양을 좀 늘렸더니 맛있네요. 감사합니다.
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2배식초가 없어서 일반식초 양을 좀 더 넣고 했어요. 매콤새콤 맛있네요~ 간단하지만 자주 실패하는 메뉴였는데.. 요 레시피덕에 앞으론 맛있게 먹을수 있겠어요~ 감사합니다.^^
간은 본인이 알아서 조금씩 조절하면 좋겠네요 다음엔 메실을 넣어봐야 겠어요 감사합니다
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요기 레시피에 매실액 조금씩 넣어서 해먹는데 번거롭지 않고 간편하니 넘 맛나요
대박.역시 무는 가늘게 썰어야 맛나네요.참기름은 넣지않고 매실액과 까나리액젖을 적당량 넣었는데 넣기전에도 맛있어요.최고에요.리뷰많은건 이유가 있네요
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스며드니까 양념이 정말 맛있어요~잘 스며들으라고 무에 소금 살짝 쳐뒀더니 빨리 익었어요 감사해요~
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점심에 따끈한 밥에 새콤달짝하게 무채요리 맛있어요. 울 아들이 좋아하는 반찬인데 제가 더 맛나게 한그릇 했답니다.맛난 레시피 감사해요.^^
성공했습니다! 제가했다고는 믿기지않는맛이 나왔어요ㅜ 앞으로도 자주 해먹을 예정입니다^^
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처음해봤는데 맛있다고 칭찬받았어요 새콤하니 진짜 맛있네요 감사합니다
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오~~~~ 요 레시피 맛있어요!! 진짜!!+_+ 두배식초가 아니라 좀 더 넣었어요~~
와.. 이리쉬울수가.. 맛도너무좋구요~~~ 무생채만들어비빔밥해먹었어요..
깔끔하고 맛나네요 저도 다음에는 액젖과 매실액을 첨가해 봐야겠어요
처음해보는 도전이였는데 너무너무맛잇다고하네요ㅋㅋ완전 짱이에요
무우 굵기 실패 했지만 맛은 있어용 ^^~ ㅎㅎㅎ 좋은 레시피 감사 해용
고춧가루가매븐거라 조금만넣고햇는데 그래도맛있게잘되었어요^^
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넘 맛있어요 멋진레시피 감사해욧 저는3번도 넘게 해먹었어요♥
넘 맛있어요~^^ 저도 소금 대신에 액젓 넣었는데 입맛이 돌아요~
아주 맛있어요.만들기도 쉽고 맛도 좋고 자주 해먹어야겠어요.
아이랑 남편이 보리밥에 비벼서 맛있게 먹었어요. 감사합니다.
성공했어요. 넘 맛있어요^^ 양념 비율 딱!! 레시피 감사합니다~~
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액젓이 없어서 이 레시피대로 했는데 맛있어요~ 넘 간단하네요
진짜맛잇어요 만개의레시피중 저한텐 최고의 레시피넹노ㅎㅎ
맛있어요~~ 간단하게 빠른 시간 안에 만들 수 있어서 좋아요~
맛있어요 엄지척 최대한얇게..다음엔 잘썰어봐야겠어요ㅋㅋ
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절이지 않고 하니 간단하고 좋아요 단 무채를 얇게해주세요
김장무로구입해 채썰어 양념해 먹으니 별미 짱 맛있었어요
간편한데 맛있어서 신랑이 너무 좋아하네요 잘 봤습니다 !
설탕1스푼. 블루베리청1스푼 넣었더니 새콤달콤 맛있어요
맛있어요 ~ 설탕이없어서 올리고당 넣엇는데도 괜찮아요
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맛있어요~~간단하게 반찬하나 뚝딱 만드네요 감사합니다
오오~~신기해요^^ 요리초보인 저에게 ㅋㅋㅋㅋ 맛있어요
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쪽파가없어 빼고 만들었는데 너무 맛나요 감사합니다~
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레시피그대로 따라하고 무는 1/4통 썼는데 맛있었어요!
완전 간편하고 맛있어요.세번째만들었는데 다성공여~
처음 만들어 보는건대.. 가족들이 맛있다고 하네요~^^
무생채 처음도전해봐여~ 맛있게 잘된것 같아요~^0^
두번만들었구요 두번다 맛있다고 칭찬받았습니당
맛있게 만들어 고기에 얹어 먹었어요 감사합니다
정말 쉽고 맛있게 잘먹었어요~ 아이도잘먹네요^^!
간단하고 맛도 좋아요! 좋은 레시피 감사합니다^^
신게 좋아서 식초를 조금 더 넣었어요! 맛있네요
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새콤달콤 맛나고 쉬워요. 무생채 처음 해봤어요.
좀 달달한듯 해서 소금 더 넣었어요^^ 맛있어요
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맛나요 저흰 고추가루 좀더넣고^^ 감사합니다
항상액젓으로만 무쳤는데 새콤달콤 맛있어요
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처음으로 무생채 성공했네요:) 감사합니다!
잘 먹었어요~~~~^^ 담에 또 해먹어야겠어요♡
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절일필요없이 후다닥 맛있게 만들었어요♡
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레시피데로 햇더니 새콤하면서도 맛나네요
매실살짝 넣었는데 최고네요 ㅎ 감사해요^^
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맛있게 잘 먹었어요~ 레시피 고맙습니다^^
간단하면서도 훌륭한 레시피 감사합니다~
맛있게 잘 만들어 먹었어요. 감사합니다.
해 본 무생채 레시피 중에 제일 맛나네요
정말 맛나다고 해요 오늘 또 만듭니다
액젓없이 간단히 만들고 너무 좋아요
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매콤새콤~너무맛있네요ㅋ감사합니다
간편한요리법으로맛나게먹었습니다~
맛있어요^^ 식초 살짝 더 넣었어용 ㅎ
첨 만들었는데 맛있어요~감사해요~^^
무생채는 이레시피로만 만듭니당 bb
)
맛잇어요~ 무 써는게 일이지만 ㅎ
간단히 맛있게 잘 먹었어요~^♥
깔끔한 맛이예요. 감사합니다.
)
정말 맛있게 잘해먹었어요~~!!
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정말 맛있어요.. 고맙습니다.
저두요리했더요 감사합니다
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너무 맛있게 먹었어용~~♡
언제 해먹어도 맛있어요!
간단한데 넘맛나네여~~~
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정말정말 맛있습니다.
맛있게 잘 먹었습니다
시원하니 맛있네요^^
맛있게 잘먹었어요~
쉽게 만들었어요 ^^
너무 맛나요♡♡♡
정말 맛있습니다~
깔끔하구 맛나요
정말맛잇어요 ^^
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맛있었어요ㅋㅋ
새콤달콤맛나요
정말 맛있네요^^
정말 맛있어요
아주맛있오요!
너무맛있어요
감사합니다^^
맛나브러요
)
맛있어요!
)
맛있네요.
맛있어요
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맛있네요
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맛있어요
맛나요
맛있었는데 식초를 한큰술만 넣을걸 그랬나봐요. 제가 먹기엔 너무 시큼해서요.
특대 무 1/3 했어요. 다른 양념 비슷하게 넣었고 소금만으로는 약해 액젓 1스푼 넣었어요. 맛납니다.^^
냉장고에 오래 방치해서 말랑해져가던 무를 처리했어요 ㅎㅎ 그것도 아주 새콤하고 개운한 맛의 무생채로요! 댓글들에서처럼 저도 설탕 대신 매실청을 이용했어요. 시원한 맛이 일품이네요ㅎ 잘 먹었습니다!!
)
처음으로 해봤어요~ 저도 액젓넣고 했구요 넘 맛나게 잘먹었요 신랑도 맛있데용 ㅋㅋ
처음 해봐서 참기름을 많이 넣었네요ㅎㅎ 얇게 채써는게 굉장히 어려워요ㅠ 요리초보라서ㅎㅎㅎ 간단한 반찬이라서 쉬웠어요ㅎㅎ
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원래시큼하게 먹는건가요??ㅠ 너무 시큼한댕 내가 너므마니넣었나식초를...
무생채 처음 해봤는데, 과정샷 보고 간단할 거라 생각했지만 맛 내기가 좀 어려웠어요ㅠㅜ 올려주신 레시피에 매실액 한 스푼 더 넣고, 그래도 제 입에는 뭔가 아쉬운 것 같아 액젓 반스푼 가량 넣었습니다~ 레시피 공유 감사합니다^-^
)
무양이 많아서 양념양을 두배로하고 2배식초가아니라 식초1큰술더넣었고 설탕조금넣고 매실액1큰술넣었어요 새콤달콤좋아하는저에겐 딱이네요~^^
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전 시큼한맛은 별로 안좋아해서 식초를 뺐는데 뭔가 부족한 맛이였어요 ㅋㅋ담엔 레피시대로 해봐야겠어요 하루이틀 지나니까 맛이 들어서 더 맛잇엇어요
재료 간단한게 가장 좋았고, 깔끔하고 매콤한 맛이에요. 이번엔 무를 굵게쳐서 뭔가 살짝 부족한 느낌이라 다시함 해보려고요.
첫 김치요리 성공적입니다ㅎㅎ 비록 두통으로 나눠서 담았지만요~ 핵맛
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매실액,액젓 추가해서 만들었는데 맛있어요. 레시피 감사합니다^^
무양이 많았는지 ㅜㅜ 그래도 양념을 더 하니까 먹을만 하네요^^
)
레시피도 간단해서 만들기 쉽네요 맛도 있어요^^ 감사합니다
전 설탕 대신 매실청, 참기름 대신 들기름 썼어요. 맛있어요
젓갈없이도 맛잇게 잘되엇네요^^
가족들과 맛나게 잘 먹었습니다
파빼고 해봤는데 맛나요 강추
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간단하면서도 맛있어용.
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새콤하니 맛나네요 ㅎ
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액젓을 넣으니 더 맛있어요
무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~
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