간편요리 카레소스우동

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과일짱

간편요리 카레소스우동

간편한 식사요리 카레소스우동입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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고기는 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해두세요.

냉장고속 야채를 준비해주세요.

달구어진 팬에 포도씨유 두르고 고기를 볶아주세요. 고기가 익으면 감자와 당근을 넣고 볶아주세요.

당근과 감자가 익어가면 나머지 재료를 넣어주세요. 야채들이 거의 볶아졌다 싶을때 생수 2컵을 넣어주세요. 카레가루 풀때 물을 좀 많이 넣으면 냄비에 물이 좀 적게 들어가구요~ 카레가루에 물을 적게넣고 풀었음 냄비에 물을 좀 많이 부으시면 되구요. 농도를 잘 조절해주세요~

시판 카레가루 1봉지넣고 물을 조금씩 넣어가며 풀었더니 약간 걸죽한 상태가 되어서 끓고있는 야채에 조금씩 넣고 저어가면서 농도를 맞춰주었답니다.

드디어 완성~ 밥대신 우동에 올려 먹었답니다.

등록일 : 2012-03-13 수정일 : 2015-07-16

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댓글 1

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