남은수육처치-수육간장조림

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으나

남은수육처치-수육간장조림

수육이 남았을때~맛있게 먹는방법 수육간장조림~ 수육 삶다보면 항상 조금씩 남더라구요. 제가 손이 좀 커서 음식을 많이 하기도 하고 ㅋㅋ 그런데 요 남은 수육 요 간장조림해서 드셔보시면.. 어쩜 저처럼 수육할때 넉넉하게 해서 일부러 남기시게 될껄요 ㅋㅋ

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

남은수육
450g 구매
대파
0.5대 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

간장
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
요리당
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
물
4큰술 구매
맛술
2큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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양념을 모두 한데 섞어 대파랑 청양고추를 뚝뚝 부러뜨려 넣고 보글보글 끓입니다. 청양고추가 포인트예요. 고추랑 대파향이 잠시 우려나도록 끓여주세요. 보글끓어오르고 1,2분 정도 더 끓으면 수육넣으시면 됩니다.

수육을 넣어 양념이 잘베이게 뒤적여주며 조려주세요.

조림장이 자작히 남을정도로만 졸여주세요. 넘 바짝 바짝 조리지말고 조림장이 약간 남아 있어야 촉촉하고 맛있어요. 다 조려지면 고추와 대파는 건져내 버리고 고기접시에 담고 조림장국물남은것도 고기위에 끼얹어 주세요.

수육간장조림 관련 상품

등록일 : 2009-12-07 수정일 : 2016-08-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/iyamyam

sns

요리 후기 7

ejdiet00 2019-02-24 02:14:16

너무 맛나게애들도잘먹었구요 아주 편리하게 클릭만하면 메뉴에구애없이 아주좋아요

맛난거 묵자 2019-05-03 09:13:53

중학생 딸아이 아침 반찬으로 해줬는데 너무 맛있다고 밥한그릇 다먹고 학교 갔습니다.만들기 쉽고 재료가달리 많이 필요하지 않아서 하기 쉬웠네요.맛있게 잘 먹었습니다.

혜숙이 2017-06-07 16:14:04

우리아이들이 너무너무 맛있다고 또해달라고하네요~맛나게 잘먹었어요♡♡♡

호야서야 2018-09-25 19:39:01

맛있게 잘먹었어요 매콤하니 차슈같다고 딸아이좋아해요

마피아부인 2020-06-26 19:53:14

가족들 하고 저녁 잘먹었습니다 감사합니다^^

요리사온 2022-04-11 13:21:34

냄새도 안나고 맛있었어요~

만개함 2020-10-19 19:09:02

맛있음

댓글 11

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