집집마다 보쌈 삶아서 먹는방법이 조금씩 다르긴 한데요..

제가 보쌈 만드는법 구경함 해보실래요..

재료알아보기

돼지고기 500G 짜리 두개

양파,쪽파

고기삶을때 넣는 향신재료(본문참조)

야채무칠소스 (본문참조)

맛있는 돼지고기 삼겹살 부위를 통째로 삶아서

부들부들 매콤매콤..

보쌈으로 만들었어요..

고기삶을때 같이 넣어주면 좋은것들..

생강

마늘(냉동실에 얼려뒀던거)

대파

월계수잎

통후추

그리고 소수와(맥주도 좋아요)

된장

커피약간

이렇게 넣고 삶아주세요..

냄비에서는 40분쯤 삶아주시구요..(중간에 한번 찔러서 테스트 해보세요)

얍력솥에 할경우에는

10분정도 센불로 끓이다가 중불로 5분정도 끓인다음

불을 끄고 10분즘 뜸을 들여주시면 될거 같아욤..

압력솥은 한번 잠그면 열기가 힘드니

시간조정 잘하세요..^^

자..

고기는 익으라고 가스불위에 올려놓고..

야채를 준비해 보아요~

다른야채들 모두 이용가능하지만..

전 양파와 쪽파를 사용했답니다..

냉장고에 남아있는 자투리 야채이기도 하지만

건강에도 좋다고해서 양파를 선택했어요..

소스만들어보기..

식초2:설탕1,간장1

이렇게 넣고 섞어주세요..

이때 겨자를 좀 넣어주면..

새콤달콤 매콤한 특별한 소스가 만들어 집니다..

고기먹을땐 이만한 샐러드가 없는거 같아요..

진짜 강추합니다..^^

자 야채도 완성되었고..

이제 고기가 다 익었을거 같은데..

함 볼까요..?

부들부들 먹음직스럽게 삶아졌죠..?

이제 먹기좋게 썰어서 담아보자구요..

보드라운 고기살에

상큼한 야채들..

시원하게 즐길수 있는 고기요리 되겠음돠~

특히 울 큰딸아이가 좋아하는 야채무침..

돼지고기와 딱 어울리는 맛이예요..

뭔가 영양이 느껴지는 야식이 생각난다면..

보쌈은 어떨지요..^^

걍 먹어도..

상추에 쌈싸먹어도..

어떻게 먹어도 끌리는맛..

돼지고기보쌈과 야채무침이었읍니돠~

등록일 : 2008-12-30 수정일 : 2008-12-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(122)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(35)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(58)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(37)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,249)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(640)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(206)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(195)

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(17)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

달래무침 맛보장 레시피

1

향긋한 달래무침 달래장 만들기~*

밥차리라

4.7(68)
2

춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침

마튈다

5.0(34)
3

새콤달콤 달래무침 만들기

봄이엄마의부뚜막

4.9(15)
4

달래무침 2가지 방법

시크제이맘

5.0(13)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(498)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(219)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(174)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(33)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(8)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(22)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.8(20)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(704)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(245)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(242)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(83)

돼지고기보쌈과 겨자생채

최근 본 레시피

돼지고기보쌈과 겨자생채

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피