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유현맘

치즈오븐 고추장 돼지 불고기

피자치즈가 쭉 늘어나는 치즈오븐 고추장 돼지 불고기입니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 피자치즈 보관법피자치즈 보관법
▶ 애느타리버섯 손질법애느타리버섯 손질법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
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당근, 양파, 대파를 굵직하게 썰고 분량의 양념장을 모두 섞은 뒤 고기를 재워주세요. 좀더 맵게 먹고 싶어서 볶을때 고추장 반큰술을 더 첨가해주었어요.
식구들이 버섯을 다 좋아하거든요. 그래서 버섯도 쭉쭉 찢어서 넣어주었답니다.
중불에서 고기가 다 익을 때까지 충분히 볶아주세요.
다 볶아진 고추장 돼지불고기를 접시에 담아주세요.
피자 치즈를 한줌 정도 솔솔 뿌려주세요. 반드시 오븐조리가 가능한 그릇을 사용해주셔야해요.
예열된 오븐에 10분 정도 구워냈어요. 오븐마다 온도가 다르니 잘 살펴주시면서 구워주세요. 다 조리가 되었기 때문에 치즈가 녹을 정도만 구워내시면 되요. 전 치즈가 노릇할때까지 구워주었답니다.

오븐

등록일 : 2008-12-21 수정일 : 2020-09-22

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레시피 작성자About the writer

유현맘

http://blog.naver.com/ywk0710

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