Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,532
상품목록
main thumb
미니유니

허브향 솔솔 나는 닭케첩볶음

허브의 향이 느껴지면서, 양파 때문에 때론 달달한 맛이, 고추장 때문에 때론 약간의 매운맛이 나는, 오묘한 맛의 맛난 닭볶음입니다.
3인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 닭은 물에 20분 정도 담궈 핏물이랑 기름기를 제거해주세요. 그 다음 정향, 통후주, 오레가노, 로즈마리, 소금, 후추를 조금씩 넣고 냄새를 제거하면서 닭 기본 맛을 업그레이드 시켜주세요.
닭을 20~30분 정도 재운 다음 물에 한번 헹궈주세요. 그 다음 물을 잘박하게 부은 다음 닭을 익혀주세요.
닭이 익는 동안 양념장을 준비해 주세요. 양파 중간거 1개 갈으면 양파갈은게 5TS 더 나올거에요. 5TS만 쓸거에요. 그리고 나머지 재료를 섞어 빨간 양념장을 만들어 주세요.
물이 많이 졸아들었으면 양파즙을 넣고
나머지 양념장을 넣어 양념장이 거의 졸아들게 볶아주시면 된답니다.
자. 맛난 닭케첩볶음입니다. 언듯 보기엔 양념치킨같죠? 하지만 닭을 기름에 튀기지 않아 칼로리 안높아서 좋고 고추장이 들어가서 아이들 매운맛 길들이기에 아주 좋은 메뉴랍니다. 저희 아이들 매운거 잘 못 먹는데 양념치킨 같으니 안 먹을수가 있나요? 많이 맵지 않고 매운맛 익히는 연습을 할 정도로 매우니 잘 먹더라구요. 감자나 고구마 같은거 그리고 각종 야채 곁들이셔도 좋겠구요. 양념장에 아이들 잘 안먹으려하는 견과류 같은거 다져서 넣으셔도 좋겠어요.

등록일 : 2008-08-27 수정일 : 2024-03-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 21
파일첨부
게살스프 맛보장 레시피
더보기
소떡소떡 맛보장 레시피
더보기
콩자반 맛보장 레시피
더보기
스팸무스비 맛보장 레시피
더보기
참치깻잎전 맛보장 레시피
더보기
피클 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치찌개 맛보장 레시피
더보기
냉이된장국 맛보장 레시피
더보기
김치말이국수 맛보장 레시피
더보기
목살구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피