매운어묵김밥 레시피 묵은지 꼬마김밥 간단김밥 만들기

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매운어묵김밥 레시피 묵은지 꼬마김밥 간단김밥 만들기

얼마 전 매운 어묵볶음을 만들어 먹었는데요

매운 어묵 만들면 매콤 어묵 김밥 꼬마김밥을 만들어 먹게 되는데요

이제야 레시피 정리해서 올려봅니다

어묵만 넣어서 김밥을 만들기보다는

뭔가 아삭하게 씹히는 식감이 있어야 하기에 묵은지 씻어서

양념해서 넣고 만든 묵은지어묵김밥 매콤어묵김밥 레시피입니다

2인분 15분 이내 아무나

[재료]: 밥 2공기 김밥 김 3장 매운 어묵 묵은 지 3장 참기름 통깨 , 밥 양념:소금 깨소금 참기름 , 묵은지 양념:통깨 들기름

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혼밥으로 점심에 만들어 먹으면서 그만 먹어야지 하면서도
계속 손이 갔던 어묵김밥 묵은지 김밥입니다
청양고추 넣고 만든 매콤 어묵볶음 반찬으로 만들어 먹어도 맛있었던
어묵볶음으로 간단하게 만들어본 꼬마김밥
딱 두 가지 재료로 만들었는데 아삭하면서 매콤한 맛에
맛있는 김밥 만들기 지금부터 시작해 볼게요

현미와 귀리를 섞은 잡곡밥과 김밥 김을 준비했어요

밥에 소금과 깨 갈아서 넣고 참기름 넣어
주걱으로 자르듯이 섞어줍니다

김치는 양념을 털어내고 물에 한번 씻은 후 물기를 꼭 짜줍니다
남은 물기는 키친타월로 살살 눌러서 제거한 다음
통깨 들기름을 넣고 양념해 줍니다

김밥 김은 4등분 해 주고 어묵 가늘게 채 썰어 고춧가루와 청양고추
다져 놓고 볶아 놓은 것 준비하고 묵은지 양념해 놓은 것도 준비했어요

거친 면이 위로 올라오게 한 다음 밥을 펴주고
묵은지와 어묵볶음을 올려준 다음
말아서 끝부분에 물을 조금 발라서 이음새 부분이
아래로 가게 놓으면 김밥이 벌어지지 않아요

김밥에 솔로 참기름을 발라주고 통깨 솔솔 뿌려줍니다

매운 어묵 김밥 꼬마김밥이 완성되었어요

묵은지의 아삭함과 어묵의 쫄깃함이 어우러진 묵은지 김밥
한 개씩 들고 먹으면 계속 집어먹게 되는 중독성 있는 맛이랍니다

새벽 6시에 산책 다녀오면서 변을 못 보아서인지 방바닥에 앉아
마구 비벼 되기에 조금 전에 다시 산책을 나가서 변도 보게 하고
펫 마트도 들려서 필요한 것 사가지고 왔네요
병원 다니면서 피부병 치료하고 조금 괜찮은 것 같더니
다시 마구 긁어서 알레르기 검사를 받아야 한다기에
내일은 또 병원을 다녀와야 할 것 같네요

누구나 좋아하는 어묵볶음
저처럼 매운 어묵볶음 만드시게 되면 꼬마김밥
만들어 보시면 어떠실지요
오늘 하루도 수고하셨어요
편안한 시간 보내세요

등록일 : 2026-09-28 수정일 : 2026-09-28

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#김밥 #꼬마김밥 #매운어묵김밥 #어묵김밥 #묵은지김밥 #매운어묵김밥레시피

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