추석맞이 영양밥 만들기♥/추석음식/잡곡밥 레시피

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집밥새댁

추석맞이 영양밥 만들기♥/추석음식/잡곡밥 레시피

한가위를 맞이하여 맛있는 영양밥을 만들어보았어요+_+
쌀,현미,귀리,검정찰현미 4종 곡물과 밤,대추,잣의 조화가 굳이랍니다~
밥이 맛있는 영양밥 드시며 건강하고 행복한 추석 보내세요♡

2인분 90분 이내 중급

[재료]: 쌀 2인분 , 현미 0.5인분 , 귀리 2 T , 검정찰현미 2 T , 밤 10개 , 대추 10개 , 잣 조금 (선택사항), 은행 조금 (선택사항)

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'로컬스톡 쌀,잡곡 선물세트'로 맛있는 잡곡 영양밥을 만들어볼게요~

추석명절에 밤,대추 식재료가 많이 보이죠~!?
밤,대추를 넣은 잡곡 영양밥은 건강에도 좋고 맛도 최고랍니다♡

쌀2인분을 냄비에 부어주세요

현미 0.5인분을 그릇에 부어주세요

귀리,검정찰현미를 각각 2스푼씩 그릇에 부어주세요

쌀,잡곡을 깨끗이 씻어줍니다

영양솥밥을 짓기 위해 쌀,잡곡을 물에 30분간 불려줍니다

밤10개,대추10개를 준비합니다

밤,대추를 그대로 밥에 넣거나 먹기 좋게 2등분하셔도 좋습니다

냄비에 불려둔 쌀,잡곡,물2.5C를 넣고 준비해둔 밤,대추를 넣어주세요
잣,은행 등을 추가하셔도 좋아요~

뚜껑을 닫고 영양밥을 끓여줍니다~
영양밥이 끓으면 약불로 줄여서 밥이 타지 않게 잘 익혀줍니다

20-25분간 영양밥을 끓인 후 10~15분 정도 뜸을 들여주면 잡곡 영양밥 완성이에요^^

잡곡 영양밥 만들기 간단하죠+.+
쌀,현미,귀리,검정찰현미와 밤,대추,잣의 조화가 정말 굳이에요!!

쌀,잡곡으로 만든 영양밥에 맛간장을 비벼 드시면 꿀맛 보장입니당
맛간장은 간장,참기름,다진마늘,다진대파,통깨 등을 적절히 섞어서 만들어주시면 되어요:)

추석은 한 해 동안 정성껏 기른 곡식과 열매를 거두며 풍요로움에 감사하는 명절입니다^^
영양가 있는 재료들을 함께 넣어 지은 영양밥 드시면서 건강한 한가위 보내세요♡

등록일 : 2026-09-24 수정일 : 2026-09-24

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맛있는 집밥을 만들면서 요리레시피를 포스팅하는 집밥새댁입니다:) 집밥새댁 블로그,인스타에도 놀러오세요~♡

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