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뚜루
스팸계란말이밥 만들기 스팸 하나로 끝내는 아침메뉴 추천
밥과 반찬을 한 번에 해결할 수 있는 아침 추천 메뉴, 스팸계란말이밥 만들기입니다. 오늘 소개해 드리는 스팸계란말이밥은 겉보기엔 계란말이처럼 생겼지만 안에는 밥이 들어 있어 한 끼 식사로 충분해요. 색감도 예쁘고, 아이들에겐 자연스럽게 채소도 함께 먹일 수 있는 초간단 아침 메뉴, 스팸계란말이밥 만들기 소개해 드릴게요 '◡'
2인분20분 이내아무나
[재료]
스팸 120g , 야채 후리가케 2큰술 , 당근 60g , 계란 4개 , 밥 2인분 , 소금 조금 , 후추 조금 , 올리브오일 조금
조리순서Steps
스팸 120g 1캔, 야채 후리가케 2T, 계란 4개 준비합니다.
스팸은 뜨거운 물에 1~2분간 담가 첨가물을 제거해주고,
초퍼 유리볼에 조각낸 스팸과 당근을 넣고 적당한 입자로 다져주세요.
잘게 다진 스팸과 당근은 오일 두른 팬에 중불에서 가볍게 볶아주세요.
밥 2인분에 복은 스팸과 당근, 그리고 후리가케 2T를 넣어 골고루 섞어주세요.
계란 4개에 소금 4꼬집, 후추로 간을 해 부드럽게 풀어주세요.
밥은 1공기 분량씩 크게 잡아 사각형 모양으로 단단하게 모양을 잡아주세요.
팬에 오일을 적당량 두르고 밥 옆으로 계란물을 부어주세요. 그리고 계란물이 반 정도 익기 시작하면 중강중간 계란물을 보충해가며 약불에서 천천히 말아나가세요.
잘 말아진 계란말이밥은 약불을 유지하고, 모든 면 굴려가며 모양을 한 번 더 단단하게 잡아주세요.
완성된 스팸계란말이밥은 5분 정도 식혀 단단하게 고정 후 일정한 두께로 잘라 마무리해 주세요.
간단하게 만드는 여름방학 아침메뉴, 스팸계란말이밥 완성입니다.
든든한 스팸계란말이밥 만들기 꿀팁
✔️ 아이들용 스팸은 뜨거운 물에 전처리 필수!
✔️ 스팸과 후리가케 외에 추가 간은 하지 않아요.
✔️ 밥은 단단하게 뭉쳐야 부서지지 않아요.
✔️ 약불에서 천천히 말아나가야 계란말이가 예쁘게 완성돼요.
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