스테이크 볶음밥 페퍼런치 초간단 소고기스테이크 볶음밥 만들기

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오하나키친

스테이크 볶음밥 페퍼런치 초간단 소고기스테이크 볶음밥 만들기

페퍼런치는 일본 철판스테이크 체인 브랜드의 이름인데요.

후추가 뿌려진 스테이크볶음밥인데, 우리나라 음식과 비교하자면 불고기 비빔밥과 알밥이 섞인 느낌? 이랍니다ㅎㅎ

버터에 볶인 콘 옥수수와 대파는 맛이 없을 수가 없겠죠~?ㅎㅎ

만드는 방법이 엄청 간단해서 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있어요~!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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소고기는 스테이크용이 아니더라도 샤브샤브고기나 우삼겹 등 다양하게 사용해 주세요~

너무 두꺼운 것보다 1cm 두께 이내 두께의 고기를 사용해 주셔야 적당히 잘 익혀 먹을 수 있어요~

소스는 간단하게 3가지 재료만 있으면 충분해요~

페퍼런치 스테이크 볶음밥은 두꺼운 철 팬을 사용해 주시는 게 더 좋은데요, 아무래도 팬의 열기로 고기를 익혀내야 하기 때문에 열을 오래 머금고 있을 수 있는 두꺼운 무쇠 팬이 좋은 것 같아요.
팬을 달군 뒤 마늘 오일을 한 숟가락 뿌려 준 뒤 밥을 동그랗게 올려줬어요.

썰어 둔 소고기 스테이크를 밥 주위로 깔아 주고 소금, 후추를 적당히 뿌려주세요.

밥 위에 썰어 둔 대파, 옥수수 콘을 듬뿍 올려 주고 버터를 올려 주세요.

달궈진 팬에 올라간 재료가 타닥타닥 익어가요.
소스를 부어 준 뒤 주걱이나 숟가락으로 골고루 섞어 슬라이스치즈 한 장을 올려 살짝 녹여주세요.

저는 전에 만들어 둔 마늘 칩을 올려 같이 먹었어요.. ㅋㅋㅋ

마늘 칩까지 더해지니 정말 밖에서 사 먹는 느낌이쥬?
이건 없어도 상관없어요~!
뜨거운 버터에 타닥타닥 익어 버린 콘옥수수와 소고기가 양념소스랑 너무 잘 어울린답니다.

아이, 어른 할 것 없이 누구나 맛있게 먹을 수 있는 메뉴라 좋아요.
치즈를 올려줘도 좋고 팬이 뜨거울 때 한구석에 계란 하나를 깨줘도 좋아요!

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등록일 : 2026-08-10 수정일 : 2026-08-11

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레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

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#스테이크덮밥 #스테이크볶음밥 #소고기요리 #페퍼런치스테이크 #페퍼런치볶음밥 #소고기스테이크볶음밥

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