들기름 막국수 레시피 쯔유 비빔 메밀국수 레시피

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뚜루

들기름 막국수 레시피 쯔유 비빔 메밀국수 레시피

딱 이맘때부터 만들어 먹으면 좋은 들기름 막국수 레시피! 메밀국수 요리라 손이 조금 갈 것 같지만 직접 만들어보면 생각보다 정말 간단해서 자주 해먹게 되는 메뉴 중 하나예요. 저는 특히 수제 쯔유를 넣은 비빔 메밀국수로 만들어 먹는 걸 좋아하는데 복잡하게 양념을 만들지 않아도 쯔유 하나로 기본 맛이 딱 잡혀서 손쉽게 10분컷 레시피가 가능해요! 오늘은 어른들은 물론이고, 아이들도 고소한 맛으로 잘 먹는 뚜루네 집 효자메뉴! 들기름막국수 레시피 바로 소개해 드릴게요 '◡'

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메밀국수
200g 구매
들기름
3큰술 구매
쯔유
4큰술 구매
진간장
1큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
김가루
2줌 구매
쪽파
조금 구매
깨소금
1큰술 구매

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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들기름막국수 2인분 기준
쯔유 4T, 진간장 1T, 설탕 0.5T, 들기름 3T를 섞어 소스를 만들어 주세요.

끓는 물에 메밀국수를 넣고 약 5~6분 삶아주세요. 이때 냄비보다 프라이팬을 사용하면 물넘침 없이 깔끔하게 삶을 수 있어요.

삶은 면은 찬물에 여러 번 헹궈 전분기를 제거한 후 물기를 꼬옥 짜주세요.

물기 뺀 면은 1인분씩 나눠 접시에 정갈하게 담아준 후 조미김 한 줌, 송송 썬 쪽파 2T 올려주세요.

그리고 만들어둔 소스를 면 위에 부어 잘 버무려주시면 완성입니다.

들기름막국수 관련 상품

등록일 : 2026-06-16 수정일 : 2026-06-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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#들기름막국수 #막국수 #들기름 #메밀국수 #쯔유메밀국수 #비빔메밀국수

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