돼지 목살 수육 삶는법 15분 완성 전자레인지 보쌈 레시피 삶기

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포우맘의요리

돼지 목살 수육 삶는법 15분 완성 전자레인지 보쌈 레시피 삶기

주말에 목살을 구워 먹었어요

실컷 먹으려고 많이 샀더니

돼지 목살 고기가 남았습니다.

남은 돼지 목살을 썰어서

김치찌개에 넣어 먹을까 하다가

갓 담은 김치가 있어서

보쌈을 만들기로 했어요
나 혼자 먹을 수 있을 정도의 양이라

냄비에 보쌈을 삶지 않고

전자레인지에서 보쌈을 만들기로 했어요

냄비에 오래 끓이지 않아도 되는

잡내 없는 수육 보쌈

15분이면 완성되기 때문에

자취생들도 쉽고 간단하게

보쌈을 만들 수 있습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지목살
500g 구매
대파
1대 구매
양파
1/2개 구매
통마늘
3알 구매
월계수잎
3장 구매
통후추
1T 구매
물
1/2컵 구매

[양념]

된장
1T 구매
다진마늘
1T 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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대파와 양파를 썰어주세요
대파는 길쭉하게 썰고
양파 반 개도 채 썹니다

고기의 잡내를 잡는
된장과 마늘을 섞어서 만들어 줍니다.
된장 1스푼과 다진마늘 1스푼을
섞어주세요

전자레인지 용기에 대파와 양파를
담아주세요

대파와 양파 위에 고기를 담고
된장을 발라주세요

다시 목살 고기를 올려주고
된장을 발라줍니다.
목살 4장으로 보쌈을 만들었어요

통마늘을 넣고 월계수잎을
넣고 물 반 컵을 넣어주세요

내열용 뚜껑이나 랩을 씌워줍니다.
랩을 씌울 때는 젓가락으로
구멍을 3~4개 뚫어주세요
전자레인지를 돌립니다.

500g 기준 10분 돌려주고
뒤집어서 5분 돌립니다.
+
5분간 뜸을 들이세요

먹기 좋게 썰어주세요
가위로 썰었어요

전자레인지로 만든 수육이 완성되었어요

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등록일 : 2026-04-24 수정일 : 2026-04-27

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#초간단수육 #초간단보쌈 #보쌈삶기 #전자레인지보쌈레시피 #전자레인지보쌈 #전자레인지수육

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