자숙문어 무침 샐러드(feat. 명란마요)

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판교맘의누구나집밥

자숙문어 무침 샐러드(feat. 명란마요)

파티할 때 고민된다면 초간단 '자숙문어 무침 샐러드'어떠신가요!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자숙문어
100g 구매
깻잎
1장 구매
래디시
1개 구매
양파
1/2개 구매
부추
2줄기 구매
대파
조금 구매

[명란마요]

명란젓 대
1/3개 구매
마요네즈
2T 구매
레몬즙
1t 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

동영상

조리순서Steps

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양파 1/2개는 동그란 모양으로 얇게 채 썰어 주시고,

너무 매운 향이 올라오면 찬물에 잠시 담가놔 주세요.

자숙문어 100g에 끓는 물을 붓고

키친타월로 물기를 제거해

먹기 좋은 두께로 썰어주세요~

부추 두 줄기는 5cm 정도의 길이로 자르고,

대파 조금,

래디시 1개도 얇게 채 썰어 준비해 주세요~

명란젓을 손질해 볼게요~

1T 정도의 양을 잘라

반을 가르고,

숟가락으로 살살살 긁어주시면 끝!

명란 마요 만들기-> 마요네즈 2T

명란젓 1T,

레몬즙 1t를 넣고

고르게 섞어주세요~

레몬즙 대신! 식초를 넣어주셔도 좋아요~

썰어 놓은 채소 접시에 고르게 담고, 명란 마요 함께 얹어!

채소는 취향껏 문어와 함께 명란 마요 콕 찍어 드셔도 좋고, 모두 함께 섞어 드셔도 좋아요!

자숙문어무침샐러드 관련 상품

등록일 : 2026-04-03 수정일 : 2026-04-03

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레시피 작성자About the writer

판교맘의누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#문어 #자숙문어 #명란마요 #명란요리 #문어요리 #자숙문어요리 #홈파티 #손님초대요리 #집들이

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