돈나물무침 황금레시피 돌나물무침 초고추장 초무침 레시피

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뚜루

돈나물무침 황금레시피 돌나물무침 초고추장 초무침 레시피

돌나물의 장점은 간단하게 무쳐도 맛이 확 살아난다는 점이에요. 데치지 않고 세척 후 바로 무쳐먹을 수 있어서 손질도 간단하고, 식초를 넣은 새콤달콤한 초고추장 양념장이 돌나물과 잘 어울려서 입맛이 없을 때 반찬으로 휘리릭 만들어 먹기 좋아요. 반찬으로도 좋지만 비빔밥 재료로 활용해도 정말 잘 어울리는 돈나물 초무침 레시피 소개해 드릴게요 '◡'

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돈나물
200g 구매
식초
2큰술 구매

[초고추장 양념]

고추장
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
식초
4큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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돌나물 200g이 잠길만큼의 물을 붓고 식초 2T 넣어주세요. 그리고 오래 담가둘 필요 없이 5분 정도만 담가 이물질을 제거해 주세요. 길이가 긴 돌나물은 먹기 불편할 수 있으니 먹기 좋은 크기로 잘라 정리해 주세요.

5분 후 흐르는 물에 가볍게 헹궈 물기를 꼼꼼하게 털어주세요.

설탕 2T, 다진마늘 1T, 식초 4T, 고추장 1T를 섞어 양념장을 만들어 주세요.

만들어둔 초고추장에 돌나물을 넣고 가볍게 버무려 주세요.

그리고 통깨 1T 뿌려 휘리릭 섞어 마무리해 주세요.

돈나물무침 관련 상품

등록일 : 2026-04-01 수정일 : 2026-04-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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#돈나물 #돌나물 #돈나물무침 #돌나물무침 #돈나물초무침 #돌나물초무침

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