에그 인 헬 만드는 법 샥슈카 레시피 간단 토마토 계란 홈 브런치 요리

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포남댁

에그 인 헬 만드는 법 샥슈카 레시피 간단 토마토 계란 홈 브런치 요리

요즘 브런치 메뉴로 많은 사랑을 받고 있는

요리가 바로 에그인 헬인데요

이름은 조금 독특하지만 토마토소스가

보글보글 끓는 팬 위에 달걀을 톡 깨 넣어

만드는 간단한 요리로 토마토의 깊은 풍미가

매력적인 메뉴랍니다.

빵과 함께 먹으면 든든한 한 끼가 되기 때문에

간단한 브런치나 홈 카페 메뉴로 즐기기 딱이에요!

중동과 북아프리카 지역에서 즐겨 먹는

샥슈카라고도 불리는 메뉴로

우리나라에서도 즐겨먹는

브런치 메뉴인 간단 토마토 달걀 요리를

만들어 보도록 할게요 :)

3인분 15분 이내 아무나

[재료]: 토마토소스 7T , 베이컨 3줄 , 소시지 10개 , 양파 1/2개 , 달걀 3개 , 올리브오일 1T , 파슬리 0.5t , 파마산치즈가루 1t

조리순서Steps

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에그인 헬에 들어갈 재료를 준비합니다.
비엔나소시지는 작게 썰어주고
베이컨도 한 입 크기로 썰어주세요
양파 반 개는 작게 다져서 썰어줍니다.

달궈진 팬에 올리브오일을 1T 두른 뒤
썰어둔 양파를 먼저 넣고
중불로 3분간 볶아주세요

양파가 반 정도 익으면 썰어둔 소시지와
베이컨을 모두 넣고 같이 볶아줍니다.

베이컨과 소시지가 노릇하게 구워지면
토마토소스를 7T 넉넉하게 넣어주고
끓어오르도록 볶아주세요

토마토소스가 뜨겁게 끓어오르면
소스 속으로 달걀을 깨트려 넣어줍니다.

달걀이 반숙으로 익도록 3분간 끓여준 뒤
파슬리와 파마산 치즈로 마무리해 주면
간단 홈 브런치 샥슈카가 완성이에요^^

등록일 : 2026-03-31 수정일 : 2026-03-31

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집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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