정월대보름 묵나물 만들기 정월대보름 나물 무침 레시피 대보름 나물 요리

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4

포남댁

정월대보름 묵나물 만들기 정월대보름 나물 무침 레시피 대보름 나물 요리

오늘은 한 해의 첫 보름날인 정월대보름입니다.

보름달을 보며 한 해의 건강과 소망을 기원하며

소소한 행복을 채우는 날이지요!

정월대보름 하면 자연스럽게

떠오르는 음식이 있는데요

바로 오곡밥과 함께 차려 먹는 묵나물 무침이에요

어린 시절에는 왜 이렇게 마른 나물을

먹는지 몰랐지만 나이가 들수록 그 깊은 맛과

의미가 더 와닿는 것 같습니다.

한 해의 건강과 풍요를 기원하는

정월대보름 묵나물 무침 만드는 법을

남겨 보도록 할게요 :)

5인분 20분 이내 아무나

[재료]: 마른 묵나물 50g , 소금 0.5t , 다진마늘 1t , 국간장 2t , 참기름 2t , 꿀 1t , 멸치다시다 0.5t , 깨소금 1t

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

잘 말려둔 묵나물을 물에 담가서
1시간 정도 부들부들해질 때까지 불려줍니다.

불려둔 묵나물을 씻어준 다음
끓는 물에 소금을 한 꼬집 넣고 삶아주세요

20분간 푹 삶아서 묵나물의 쌉쌀한 맛을
덜어내고 부드럽게 만들어 줍니다.

삶은 묵나물은 찬물에 가볍게 헹궈준 뒤
체반에 받쳐서 물기를 꼭 짜주세요

묵나물을 볼에 담고
다진 마늘 1t, 국간장 2t, 참기름 2t
꿀 1t, 멸치 다시다 0.5t, 깨소금 1t를
양념장으로 넣어줍니다.

양념이 묵나물에 잘 어우러지도록
손으로 조물조물 무쳐내주면
쌉싸름하고 감칠맛 나는 정월대보름에 먹는
묵나물 무침이 완성이에요^^

등록일 : 2026-03-31 수정일 : 2026-03-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

sns

sns

댓글 0

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(84)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(65)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(196)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.8(169)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(44)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(356)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(141)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(78)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(26)

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(64)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(28)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(12)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(107)
2

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(20)
3

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(18)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(141)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(81)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(74)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(34)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(262)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(95)
3

대패삼겹살숙주볶음 맛있게 만드는 간단레시피

불량엄마소자매마미

5.0(52)
4

대패삼겹살 숙주볶음 고기요리 해봤어요

바겨사

4.9(15)

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(104)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(193)
2

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(109)
3

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(104)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(55)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(178)
2

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(58)
3

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(57)
4

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.